2岁8个月宝宝每天早饭吃煮鸡蛋2个或蒸2个鸡蛋的鸡蛋羹好不好？

导读：正所谓“一日之计在于晨”，那么对于人体一天的营养来说，早餐是非常重要的一部分，它是开启我们一整天活力的关键所在。早餐能够吃得好，那么身体也能够获得更加充足的能量和营养来源，尤其是对于正在长身体的孩子来说，早餐更是必不可少。

所以，早餐吃什么就成为了很关键的一个问题，妈妈们为了宝宝的身体健康常常会给宝宝选择很多用营养的早餐。而鸡蛋就成为了妈妈们首选的食材，有的孩子甚至每天早上都会吃到鸡蛋，那么，对于2岁8个月宝宝来说，每天早饭吃煮鸡蛋2个或蒸2个鸡蛋的鸡蛋羹好不好？

一、宝宝早餐吃鸡蛋的好处

鸡蛋的制作方式多样，而且美味好吃，并且它对于人体来说有着非常重要的营养吸收意义，而宝宝早餐吃鸡蛋就有三点好处：

1、获取优质蛋白的吸收来源：鸡蛋白中主要的都是优质的蛋白质，每一枚鸡蛋的蛋白质含量能够高达7.3克，远超各种肉类的蛋白含量。

2、有利于大脑细胞发育：鸡蛋黄中还含有丰富的磷脂成分，这对于脑部细胞来说非常重要的营养物质，吃鸡蛋更能够促进脑细胞及神经系统的优良发展。

3、获取各种维生素及矿物质成分：鸡蛋中含含有各种各样丰富的维生素以及其他微量元素矿物质，是一种非常优质的多类营养供应食材。

二、宝宝要不要每天都吃两个鸡蛋

吃鸡蛋虽然是有利于宝宝的身体健康，但是也并不太建议宝宝每天早餐都吃鸡蛋，一方面鸡蛋的食材太多单一并不能很好地给予宝宝足够的营养吸收，另一方面鸡蛋吃多了也宝宝会产生厌食的情绪，容易吃腻了，反而会影响吸收和消化。

尽管妈妈每天对于鸡蛋的做法都有所不同，但是我们在饮食安排中，除了主食很少会有单一食材长期存在的情况的。为了宝宝能够更加健康地成长，妈妈们在做早餐这件事情上还是需要更注重食材营养的搭配，多吃不同的东西，也有利于宝宝口味的多样化发展。

三、宝宝的早饭如何来科学安排

1、五谷搭配：早餐之中也会有主食的加入，这样更能够为身体提供足够的碳水来源增强饱腹感，因此，妈妈们在给宝宝做早餐的时候，除了日常吃到的白米饭以外，也可以多考虑诸如苗条、馒头、番薯等等其他的主食。

2、粗细搭配：早餐饮食中做好粗粮和细粮的搭配，也更有利于宝宝肠胃的消化和发展，促进肠道的蠕动和吸收。所以，妈妈们不妨也可以考虑在其中加入其它的粗粮进行粗细的搭配，比如小米、燕麦、紫米、玉米等等。

3、荤素搭配：早餐也需要讲究荤素搭配的，同样也需要一套健全的营养搭配比例，除了主食以外，肉菜也最好都能配备上，这样宝宝的营养吸收才能更加均衡。各类的肉类粥品、面条、三明治等等，都是主食荤素的经典搭配，营养更充足。

4、多样搭配：宝宝的饮食上最好是能够做到更加丰富一些，我们日常饮食中常见的肉类、蛋类、奶制品类、面食类、豆制品类、蔬果类、谷物类等等都有着其各自的营养优势，妈妈们平时多做不同的食材搭配，更能够丰富孩子的营养吸收途径。

重要提示：宝宝早餐吃鸡蛋有利于身体获得优质的蛋白质，其中的磷脂有利于大脑的发展，还能获得多种的维生素和矿物质，但也并不用每天都吃两个鸡蛋。宝宝的早餐安排，应该要注意好五谷以及粗细的主食搭配，留意好荤素均衡摄取，注重多样搭配。

今日话题：你们家宝宝的早餐食谱是怎样的？欢迎留言讨论。