麻辣手撕鸡，细嫩爽口麻辣鲜香，一道四川宴席上的特色地方菜！ / 四六文摘

水煮牛肉做法跟水煮肉片做法类似.只是将猪肉换成了牛肉.下面我就向大家详细介绍一下水煮牛肉的具体做法. 水煮牛肉原料: 牛肉半斤,青菜半斤,蘑菇2片,木耳几片,大蒜1个,生姜1小块,大葱1根,豆瓣酱, ...

2021-03-29 点击收藏食材介绍牛肉.白菜.鲜香菇.莴笋小米椒.花椒.蒜头.生姜.蒜叶食材处理牛肉洗净切薄片,放入碗中加入淀粉.生抽.料酒.盐白糖.胡椒粉.香油.蛋清搅拌均匀, ...

原料:草鱼.火腿肠.米凉粉.水煮鱼调料.花椒.辣椒面.红薯粉.姜片.葱花.盐.料酒.油. 做法步骤: 第1步.鱼肉切成片,鱼骨头砍成块后洗干净,用料酒.盐码味后均匀裹上红薯粉备用. 第2步.5勺油下锅 ...

赶紧学会这道麻辣虾麻辣鲜香,好吃极了做给家人尝尝吧材料新鲜虾适量蒜末少许姜末少许香叶少许大葱一节花椒少许干辣椒适量盐少许步骤 1. 新鲜的虾再次洗净. 2. 剪掉虾脚,开背去线 ...

没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程.今天分享的这道菜品是四川椒麻鸡,这个时候肯定会有人说椒麻鸡是新疆的,其实椒麻鸡本是川菜的代表菜之一,你非要抬杠我也没办法.这款菜品配方很多连锁店目前都在使用,味道肯 ...

煮骨头的秘诀在于火候,夹生,啃不动,过头,肉质柴.必须煮得恰到好处,才能做出香气四溢,脆骨.肉筋都香味十足的大骨头. 牛胸骨做法: 1.牛胸骨5000克洗净后斩成大块,用清水浸泡6小时,中途换水2次, ...

泡椒毛肚材料:毛肚1个,五花肉适量.泡椒适量.泡蒜适量.泡姜适量.芹菜适量.郫县豆瓣酱适量.鸡精适量做法 1. 从自己的泡菜罐子里捞出适量泡椒.泡蒜.泡姜(自己没泡的可以到超市去买).将泡蒜. ...

麻辣手撕鸡，细嫩爽口麻辣鲜香，一道四川宴席上的特色地方菜！