千亩土地种什么？ 这个家庭农场的做法值得借鉴

经常有种植大户咨询，他有几百亩土地，不知道种什么效益好，怎样合理规划这几百亩地？在元氏县南因镇董堡村杜淑霞家庭农场的做法能够很好地回答这些问题，值得合作社、家庭农场等种植大户借鉴。

杜淑霞家庭农场是河北省示范家庭农场。从2015年开始，杜淑霞和妹妹、弟弟3个家庭5人成立家庭农场，租地300亩，开始搞农业种植。到目前规模已发展到1000多亩，并购买了播种机、收获机、智能打药机等农业器械，走上了良性发展的道路。

从种植结构看，上茬作物种的是小麦。其中，200亩是中国科学院遗传与发育生物学研究所农业资源研究中心育出的紫优5号小麦，800亩是和万丰种业等公司签约繁育小麦种。下茬作物种了100亩张杂谷特早1号和900亩玉米。还有10来亩地种的是生姜。这些年来，下茬作物也繁过红薯种。

从种植收益看，杜淑霞说全年种植成本每亩大约是1730元，包括地租800元/亩，及耕种、打药、施肥、短期雇工等费用。去年上茬作物，200亩紫优5号小麦平均亩产450千克，收购价3.2元/千克;800亩繁种小麦平均亩产600千克，收购价2.6元/千克。下茬作物，100亩谷子平均亩产400千克，收购5元/千克，900亩玉米平均亩产650千克，收购价1.8元/千克。采访中大家粗略地算了一下账，1000亩地年纯收益大约在105.9万元，平均亩收益1059元。

从经营策略看，杜淑霞认为他们刚起步，家庭农场少赚钱可以，但一定不能赔钱。大田作物虽然比经济作物收益低一些，但国家有最低收购保护价，收益相对稳定。她说选择种植项目时，一定要选择适合机械化种植的项目，现在劳动力短缺严重，且人工费用高。前两年他们也跟一些公司合作繁育红薯种，种植收益还可以，但费人工，忙的时候不好找人。在这个前提下，可以选择收益相对高的项目，发展订单农业。近年来，他们一是和种子公司签约，繁育小麦品种；二是跟合作社签约，发展功能农业，搞订单种植。

在农场，可以看到种植的紫优5号小麦郁郁葱葱，正处于即将孕穗期。这是在县科协的引荐下，和石家庄市栾城区天亮种植专业合作社牵手种植的项目。这个小麦品种，是由中国科学院遗传与发育生物学研究所农业资源研究中心张正斌研究员和徐萍高级工程师育出的特色小麦品种，在蛋白质、脂肪、不溶性膳食纤维、氨基酸含量，特别是胱氨酸、苯丙氨酸和脯氨酸含量及花青素、维生素B1和维生素B2含量大幅度高于普通品种，且因遗传因素影响，种植在该省冀中南富硒带，生产的小麦硒元素含量高，能开发出具有强化营养和保健功能的功能食品。

据了解，目前天亮种植专业合作社已生产出富硒紫麦全麦面粉、蛋糕等系列食品，深受消费者青睐。种植紫优5号小麦，每斤比普通小麦多卖一两毛钱。家庭农场跟合作社强强联手，提高了家庭农场的种植收益。

目前，杜淑霞家庭农场除了承包了1000多亩土地搞农业经营外，他们还利用自己的技术及农机开展社会化服务，进行土地托管。这又是他们的一项经营收入。

最近两年他们开始扩大生姜种植，去年遇上了好机遇，每亩生姜收入3万多元，今年他们扩大生姜10余亩，希望通过高效益的经济作物，在乡村振兴中找到新的增收发展方向。