散文||荷花三宝

荷花三宝

自古以来，文人墨客都喜欢荷花。喜欢荷花的“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”；喜欢荷花的“惟有绿荷红菡萏，卷舒开合任天真”；喜欢荷花的“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”。可见，荷花的确是个宝，具体有三——

荷花第一宝就是她的审美价值。放眼望去，相互紧挨着的荷叶像一把把绿伞，又像一个个碧绿的圆盘，撑在水面上。荷叶中的荷花娇羞欲语，粉嫩欲滴，好像一位翩翩起舞的仙女。走近一闻，千娇百媚的荷花散发出阵阵清香，沁人心脾。荷花之美，美在姿态，美在芳香。

荷花第二宝就是她的食用价值。莲藕是我最爱吃的，它是一种美味的食材，可生吃，也可以蒸、炒、炖汤。比如莲藕炖豚骨，这是一道家常炖汤，炖熟的莲藕呈粉色，咬下去藕断丝连，满嘴藕香，我好似徜徉在莲藕的世界里，心醉神迷。另外莲子可即食，可熬粥，可做菜，也是一种不可多得的美味。我也很爱吃奶奶亲手做的莲子炖猪肚，在汤里，小小莲子像一颗颗酥软的白珍珠，入口即化，那叫一个陶醉啊！还有荷花花瓣，我妈会用她高超的技术为我们制作出一道道美味的菜肴，比如：荷花卷，荷花酥……荷花美食，是胃的盛宴。

荷花第三宝就是她的药用价值。荷叶味苦辛微涩、性凉，归心、肝、脾经;清香升散；具有消暑利湿，健脾升阳，散淤止血的功效。莲心、莲蓬、根茎、藕节等均可入药。莲藕还能清热凉血、通便止血、益血生津、止血散瘀等功效呢！荷花入药，身心俱健。

半酿烟岚半水中，随波潋滟遂清风。荷花三宝，天下独绝。荷花如此万能，怎能让人不爱呢？

插图/作者提供

作者简介

方鹤杰，男，福建云霄人，五年级学生，就读于云霄县实验小学。乐观向上，爱好文学。

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