豆腐这样做,比肉还香百倍
【香菇焖油豆腐油条】
主料
香菇:10朵;油豆腐:100
辅料
生抽:适量
具体步骤
第一步
香菇提前一晚泡发;
第二步
油条切块,油豆腐准备好;
第三步
炒锅加油,下葱花炒香,下香菇炒几下;
第四步
下油豆腐炒几下;
第五步
少许盐,生抽,清水煮开,小火炖一会儿;
第六步
炖至香菇熟透;
第七步
放入油条,炒几下,关火;
第八步
香菇油豆腐油条。
【虾蓉蒸豆腐】
主料
虾仁:5只;内脂豆腐:1盒
辅料
盐:1;食用油:2勺;蒸鱼豉油:4勺;葱:半根
具体步骤
1:内脂豆腐包装盒底部剪去四周边角就会很容易倒出、倒扣在在盘子备用
2:虾仁去掉虾线放少量的盐煨一会
3:虾蓉煨好后均匀的涂抹在豆腐上
4:放入碗大火烧开后转小火蒸15分钟
5:蒸好后倒出豆腐里的汤水。糖可以不扔掉可以给孩子煮面吃很鲜的
6:撒上适量的葱花上下四周都浇上蒸鱼豉油
7:锅里放油烧热趁热浇在葱花上
8:吃的事后捣碎吃就可以了
【油豆腐烧白菜】
主料
油豆腐:90;白菜:370
辅料
生抽:适量;盐:适量;白糖:适量;宴友食用油:适量
具体步骤
1.食材:油豆腐、白菜(已清洗切开)
2.烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒。
3.接着,合入油豆腐翻炒一下。
4.然后,加适量的清水。
5.加适量的生抽。
6.加适量的盐。
7.加适量的白糖。
8.调味煮开。
9.最后,煮至白菜熟软,即成。
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