天然“生发剂”被找到了，早晚吃一点，头发柔顺不易掉

黑芝麻能有效促进头发中黑色素的合成，使白发恢复黑色色泽。同时，黑芝麻还具有补肾、缓解肾虚引起的脱发、缓解脱发症状的作用。黑芝麻中含有丰富的维生素E，具有很强的抗氧化性，可以减少自由基的产生，消除老化的代谢物。因此，吃黑芝麻可以滋润皮肤。黑芝麻富含铁。经常食用黑芝麻可以改善缺铁性贫血，具有补血补气的作用。黑芝麻可调节肝糖原和肌糖原水平，降低血糖浓度。黑芝麻富含不饱和脂肪酸，有利于降低血液中胆固醇水平，预防动脉粥样硬化。

营养：黑芝麻糊

配料：黑芝麻、枸杞、糯米、冰糖、水

做法：

1.将糯米预先用水浸泡，用筛子洗净黑芝麻，沥干水分。

2.把黑芝麻沥干，放进平底锅里。在小火上搅拌，直到黑芝麻发亮肿胀。听到吱吱作响的声音。

3、将糯米、黑芝麻、枸杞、冰糖一起放入豆浆机中，在水位线上加适量清水。

4.豆浆机可选用特浓的干豆。豆浆机打好后，美味的自制芝麻酱就做好了。

小贴士：1.炒芝麻时，一定要用小火炒。如果火太高，芝麻很容易烧焦。炸芝麻这一步不能省略。生芝麻和炒芝麻制成的芝麻酱完全是两种口味，炒黑芝麻更香更浓。2.制作粘性芝麻酱必须放入糯米。就个人而言，黑芝麻与糯米的比例是2：1.3，根据个人喜好，可以加入适量的花生仁、核桃仁一起打，也可以不加冰糖，最后倒出来加白糖和蜂蜜。

来源：健康张医师