一道经久不衰的东北家常硬菜—

俗话说:"一日之计在于晨",每天的早餐可不能马虎. 有一些早餐也不需要起太早.像暖暖家,平时一家4口人住,我早起半小时准能搞定,并且营养丰富,大人孩子都喜欢. 今天给大家带来一道热 ...

今天刚上班,同事玲玲一把抱住我,高兴地又蹦又跳,说:你教给我那个炒鸡胸肉的方法太好了,特别软,真的是入口即化!原来是这事儿呀,吓我一跳. 前天这位同事说,她从来不买鸡胸肉,都是买鸡腿吃,因为鸡胸肉又硬 ...

原创第一美食2021-01-13 17:01:26 只要能学会,不怕猪肉贵,如今的猪肉是一天降2块,两天涨3块,碰到这种情况我只想说,吃不起猪肉还不能多吃点鸡胸肉吗?如果你以前觉得鸡胸肉不香,那么一定 ...

烹饪也是一门学问,里面也有很多物理,化学方面可以解释的知识,比如最具代表性的是被称为"最美味的化学反应"的美拉德反应,食材中的氨基酸和糖在加热时产生一些列复杂的反应,进而会释放各种 ...

丝瓜烧豆腐材料:北豆腐200克,丝瓜200克.盐.葱.酱油.鸡精.水淀粉.植物油各适量做法:1将豆腐切成1.5厘米见方的小块,放入沸水汆一下,捞出沥干水 2丝瓜削去皮,洗净,切成菱形旋刀块 3锅置 ...

川味椒麻鸡材料:鸡腿1只.花椒40粒.酱油50克.鸡汤50克.八角.桂皮.香叶.盐.葱.味精.麻油适量做法: 1.将鸡腿洗净,放入葱.姜.料酒.八角.桂皮.香叶.放入汤锅内煮至刚熟时捞起 2.放入 ...

凉拌黄瓜花生米材料:花生米200克.黄瓜1根.盐适量.香醋1汤匙.芝麻油4滴.芫荽1棵.蒜头1枚做法1.花生米倒入预热的锅中,滴入几滴食用油,开小火翻炒,炒至微微上色即可关火放凉, 2.黄瓜 ...

豉汁蒸凤爪食材:凤爪.盐.油.胡椒.葱.红椒.大蒜末.豆豉.生粉.料酒.香油.生抽.老抽.蚝油做法: 1.凤爪入锅焯水3分钟出锅,沥干水分备用. 2.油热后下入凤爪,炸至微黄,再入冷水中浸泡10分 ...

四色山药材料:山药.胡萝卜.青椒.泡发木耳.葱花.盐做法 1.胡萝卜洗净去皮切片,青椒切丝,泡发木耳撕小朵. 2.山药去皮切成片,清水中加入数滴白醋搅匀,放入山药片浸泡几分钟. 3.适量清水烧开, ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

[白切文昌鸡] 用料:文昌鸡.葱.姜.料酒.蚝油.冰块儿.小香葱.油.盐: 做法将鸡内脏清理干净,切除翅尖,鸡爪.用刀在脖子上划一下,抽出气管.找一下鸡身上的淋巴,切除.洗净. 大火,煮一大锅水,水 ...

一道经久不衰的东北家常硬菜——锅包肉