如何预防香蕉变黑？

低碳小贴士香蕉买回来后可先拿水冲洗一下，因为它的表面会有催熟剂，这是使香蕉变黑的主要原因。洗完后一定要拿纸巾擦干，再用保鲜膜或锡纸把香蕉整个包裹起来，有效阻止香蕉内部产生乙烯。（资料/市科协）

来源： 杭州发布