【第四届行参菩提散文奖参赛作品】我与茶的故事/李庆华
我经常与喝茶之人在一起,不知不觉与茶结缘,就慢慢喜欢上了喝茶。我喝茶并不讲究,只要不是白开水,有茶叶就行。当然,能喝到一杯好茶,甚是愉快,有种难以语表的情愫。
最初认识茶,是在我刚到省城工作的时候。在我的工作环境中,办公室有个年长点的老师都每天是端着一个水杯,里面盛满绿绿的水,中间还漂浮着几片小小的叶子,上完每一节课后,都是一口一口地、慢慢地啜饮,那种神情,是如此的悠闲,无比的满足。当我“只知其貌,不知其味”,好奇地问他这是什么东西,好不好喝时,他总会微笑地告诉我,这是茶啊,很好喝啊……有一年,年关将到时,单位给老师们置办了一些年货,里面竟有一包1斤装的茶叶,这是我对茶的第一次认识。放了好长时间,不喝吧,可惜,喝吧,不知道啥滋味。偶有一日,一朋友来家中找我,我就打开袋子,给朋友泡上一杯,自己也泡一杯,尝试着啜吸一小口,我才终于知道了茶的滋味。那味道,先是觉得有点苦,再感觉就是有点涩涩的、苦苦的,多喝几口之后,慢慢地感觉口里有股清淡香甜的味道了,那时,真是觉得茶太神奇了。
随着年岁的增长,通过聚会,我认识了几个在茶城做茶叶的朋友。2015年,单位附近建了一个新的茶城,每天从单位回家茶城是我必经之路。正好有位朋友是信阳的,他们家在信阳有个茶场,专营信阳毛尖的批发。在那里,我真正学到一些,也品到一些好茶,慢慢懂得分辨好次,也更深一步了解茶道文化。从认识茶具、学习怎样使用茶具开始,到逐步学习如何沏茶,把握好沏茶的水温、时间,再到全面了解茶的起源、发展历史、类别等等,真是让我大开眼界,原来茶的内容这么丰富啊!所品香茗中,款款皆有其特性:红茶开放温和,大红袍岩骨花香,普洱茶底蕴厚重,高山茶清香纯净,白茶清雅养身;红茶,以其柔和开放的心态,走向世界并改变世界;岩茶,因其独特的生长环境,及其繁杂的工艺炼制程序,成就其岩骨花香之岩韵;而普洱茶,尤其是古树普洱,以其古老的积淀,因材所选之工艺,再经岁月沉淀退化,成就其内敛而丰富之陈韵。高山茶则以其特有的高海拔,因与天相近,清静而少染浊,成就其高雅之纯净;白茶以其最简单的工艺,呈现其原有之本味,温婉如君子,知礼而守衡。
现在,我自己泡茶,在不浓不淡之间。好茶浓一点也无妨,蹩脚茶,就难以入口了。在办公室里读书累了,泡上一杯绿茶,凝神静气地闻一闻茶叶沁人的清香,感受那清香带给心灵的轻松和愉悦。喝茶是与自己应酬,有时候是这样,更多的时候是与自己说话。回忆里,往日美好。有句俗话说,“人生如茶”。的确,茶,苦中带甜,先苦后甜,苦尽甘来,正如我们的人生一样。一杯浓茶,体验人生酸甜苦辣,一杯淡茶,体验人生乐趣。人生本就是一个不断追求和不断进步完善自己的过程,永远没有完美的自己,茶觉人生,虽经修炼,一个人仅是一片茶叶,没有器皿,没有水,没有泡茶人,没有你我他,终难泡出一壶好茶……
窗外万里无云,在安静的书房里,卸下一身的疲惫,静静地坐下来,泡一壶清茶,放一段轻柔的音乐,斜靠在藤条椅上,看窗台边那几盆绿萝,枝条长长地垂下,散发着盎然的生机,在这温馨的春日午后,用心品味那些过往的云烟。我看着眼前那嫩绿的茶叶在水中悄然舒展,随着音乐的节奏和旋律袅袅飞舞,淡淡茶香氤氲而来,任茶香在我的世界里弥漫,带上一份闲散的心情去品读人生。人生也如此般,跌宕起伏,有起有伏才算精彩,没有谁的人生会一帆风顺,人生不如意事十之八九,每天为了生活而奔波,穿梭在这座城市,行色匆匆的上班族,川流不息的车辆,随处可见忙碌的身影。其实应该偶尔静下来,享受一下慢生活,给心灵寻一份温暖,给自己寻一方晴空。走在人生的路上,要有勇于攀登高峰的动力,如果努力了,未能到达巅峰,也不留遗憾,但至少也收获了这一路的风景。这是属于自己的独特色彩,无可替代。
饮茶成了我生活中一种不可或缺的情愫。我喜欢生活情愫这种表达形式,它基于生活兴趣,但比兴趣又让人增添了几分惦念。喝茶需要一种氛围,每当闲暇之余,我总爱寻找一方茶室,那种茶香幽眇、野藤攀蔓的安静之地,是钢筋水泥、车水马龙里的世外桃源,也是人心灵深处的后花园。喜欢那淡淡的茶香,喜欢那唇齿留香的感觉,喜欢那悠闲自得的境界。茶要经沸水冲泡之后才有浓香,泡的是茶,尝的却是生活。如果经不起冷暖、起伏,怕是也品不到人生的“浓香”。岁月的厚重永远阻挡不了时光的轻盈。生活就是泡上一壶清茶,寻上几本书,让茶散发出阵阵幽香,不浓不淡,便是岁月沉淀的馨香。一缕阳光、一盏绿茶、一段音乐,便是人生最美的时光。时光深处,唯愿岁月静好。此时,此刻,此地,独享一份生命中的静好,悠然!
写于2020年2月26日 耕耘斋
作 者 简 介
李庆华,郑州树人中学英语教师。现居郑州市。曾在《河南日报农村版》《开封日报》《郑州晚报》《郑州教育报》等省市级刊物发表文章多篇。