咸香肉饼[利仁电饼铛试用4]

咸香肉饼的用料肉馅 200g 马鲛鱼(咸鱼) 1块干葱头 8个 生粉 3勺香油 少许 鸡粉 少许咸香肉饼的做法

步骤1   食材:咸鱼、肉末、干葱头、生粉

步骤2   把咸鱼用开水冲洗一下,放进微波炉叮1分钟左右。

步骤3   葱头剥去外壳、去掉须、洗净剁碎,咸鱼去骨、用汤匙压碎。

步骤4   所有食材放进大碗里,加点香油、鸡粉。

步骤5   戴上一次性手套拌捏均匀,搓成一个个肉饼。

步骤6   逐个做好

步骤7   预热好电饼铛准备煎饼。

步骤8   煎盆两面刷点油,平摊放下肉饼。按下功能键开始工作。(今天做的饼比较薄,用煎鸡蛋的火力就煎好了)

步骤9   时间到,香味飘散。打开电饼铛、铲起煎饼。

步骤10   香喷喷的咸香肉饼,让人食欲大增。

步骤11   再来一张成品图

步骤12   米饭不知不觉多吃了

步骤13   配白粥也非常美味呢咸香肉饼的烹饪技巧马鲛咸鱼咸味比较重,肉末不需再加盐了。

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