芝麻爱表现，红薯害羞，蒸出一锅开花奶香黑馒头！
昨天晚上蒸红薯蒸多了，剩一些，放第二天早上吃，剩红薯的味道你是知道的，决定利用起来。所以就有了今天早餐的大黑包子，但看不出红薯哟！
红薯芝麻奶香馒头
好想吃呀……
对了还剩了三节山药我也加了进来。用勺子把红薯山药压成泥。和两杯面粉，加入奶粉、芝麻，白粉和匀。
温水把干酵母化开，揉搓面，面不要太稀，面不沾手为止。做到面光，盆光，手光。用保鲜膜包起来，发酵1.5小时。面团变成两倍大就OK。
把面团再搓成长条，分成大小差不多的小剂子。放蒸锅再发酵20分钟（蒸锅中水事先加热到30度左右。）
大火蒸上汽后，再蒸15分钟到20分钟就OK。摘开锅盖，一锅挨得紧紧的开花红薯芝麻奶香馒头，香气扑鼻而来。
其实整个馒头吃不出红薯的味道，淡淡的甜，全是芝麻的香。再配上一碗粥，一个鸡蛋，孩子的营养足矣！
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