啤酒才是青岛的名片，大海不是
文字仅关联读书时的感悟和行走中的思考。
只需真正喜欢读书和行走的人关注。
干杯的样子。图片来源：开哥随手拍
整个山东，最像城市的城市。
——开哥个人所见
假如还有人没听说过青岛啤酒，我一点不奇怪，毕竟不知道CCTV是什么的也大有人在。一个品牌，永远做不到世人皆知。
但对于一个喜欢喝酒，喜欢读书，喜欢行走的人来说，如果也不知道青岛啤酒，那就有点说不过去了。
这个季节的青岛，海边除了风和海浪无休止的涌动，剩下最引人注目的就是海鸥的飞翔。不论是第一海水浴场，还是第二，还是第三，还是石老人，还是银沙滩、金沙滩，店铺、摊点都处于关闭状态。不过所有的公厕都依然开放，单纯这一点并不能说明青岛的大气，但至少增加几分游客或过客对这一地区的好感。
此刻去看海，你会明显感受到海与即来的夏季不同，尤其拥有沙滩的海边，缺了如织的游人，缺了各色肤色，缺少了各色点缀胳膊、大腿和胸的泳衣，显得未免单调，冷清则是必然，即便栈桥和五四广场附近的海鸥，因为贪嘴，都在稀稀落落游人的食物招引下卖力的唱着，但你还是感觉到扑面而来的冷清。甚至，还有些冷，你需要不时的裹紧一下单薄的衣服。穿的少，不是大海的错，是你低估了这个错乱的季节。
海，季节性明显。啤酒，却早已超越了季节。整个青岛，高低错落宽窄不一长短悬殊的街上，啤酒屋随处可见。走在这些街上，你见得最多的汉字恐怕就是啤酒和海鲜了。
如果说啤酒像个男人，但海鲜绝对不像女人，我的感觉是，对像我一样对海鲜如此陌生的人而言，海鲜更像一个谜，一个未知数，一个陷阱。啤酒，则像一个朋友，一个哥们儿，甚至一个一见如故的陌生人，你们可以坐下来，要上几瓶、几罐、几斤啤酒，边喝边聊聊过去吹吹牛逼想想明天的打算。
登州路那个几乎连招牌都没有的小店，论斤卖的扎啤味道的确不错。店里一喝一个下午的街坊老邻居，老是说这些喝酒的邻居年纪老，至于他们成为邻居的历史不得而知。他们三五成群，中午聚拢，一直喝到太阳偏西，然后心满意足离了歪斜的走回家去。第二天继续，这成为他们每天的生活。说起青岛啤酒，他们如数家珍，自豪之情溢于言表。为了证明他们所言不虚，随即喊小店老板兼海鲜总厨兼店小二，再给我们来四斤。
我就是在这种氛围中，在那里喝了半斤高度本地白酒之后，也来了四斤扎啤，喝完明显感觉年纪与这些街坊邻居拉近，然后也离了歪斜的走回住处。至于醉还是清醒，我至今并不清楚，回去后我依然完成了2000字的写作，第二天回顾，竟然找不到错字，难以置信的是发现感触真切，行文流畅，逻辑清晰，有些怀疑是不是自己所为。
后来我分析原因，这就是啤酒的力量。如果说你的感触和容颜里沉浸了你读过的书和走过的路，这些意乱神迷中书写的文字里一定沉浸了你喝过的酒。在青岛，让你这种感受真切、自然，不容置疑。
冷清的金沙滩啤酒城，给你另外一种对青岛啤酒感觉上的补充。那些高大的啤酒瓶道具，那些啤酒节过后的蛛丝马迹，让你想到世界啤酒节的盛况，喝，还是不喝，都无法淡化你对啤酒的印象。遗憾的是，我来得不是时候，不能在盛况之际，也尽己所能喝上几杯。
沙滩上残留的雪
海风吹起细碎的浪
啤酒的泡沫
二月的梦想
雪后的金沙滩，风大，没有游人。我逆风而来，看着海浪推拥着海浪冲向沙滩，与沙滩上的残雪天然默契。看着稍远处啤酒城高耸的啤酒瓶造型的招牌，我写下这几句话。此刻才发现，那一刻我就已经在心里确认了青岛的名片，不是大海，只是啤酒。
在青岛，你不能走得过快，也不能思考得太快，你要在海风收敛之后，你要在海鸥沉默之后，你要在青岛啤酒酣畅淋漓之后，放开你的脚步，敞开你的想象，去接近这个城市。
你可以去八大关看那些欧式建筑，地走，站在稍远处看这些风格样式不一的别墅。每座建筑门外的“说明”，你可以忽略。只管用心感受这些差不多百年左右的老房子，感受它们与你熟悉的那些城市建筑有何不同，看着看着，想着想着，你会忽然以为自己来到了另外一个国度。我没有去过欧洲，不知道欧洲的城市是什么样子。在八大关，让我的视觉和感觉有些混乱。
青岛对外宣扬的文化名人很多，不论在青岛生活过几年，他们的所谓故居都被尽力打造为一个可供炫耀的由头。鱼山路33号，是梁实秋的故居，他貌似在这里生活过三、四年的样子，进去看了看，徒有虚表，除了政府那块用来陈述和证明这是一处“文物”的招牌，乏善可陈。最值得一看的算是福山支路5号的康有为故居，值得一看的是故居中对康有为的系统介绍。看后我突然明白如何去了解一个古人，并且对之前的道听途说深恶痛绝，甚至感觉到有几分羞耻。
浙江路的天主教堂可以去看看，如果你对建筑有特殊兴趣，看这个教堂，你会简单感受到什么是哥特式和罗马式。教堂前的广场不算小，教堂左手边有很多可供游人休闲的椅子，你可以坐在那里看那些以教堂为背景自拍或合影的人。事实上，每个游人看得更多的是另外的游人，而不是风景。再好的风景，如果缺少了人的点缀，那风景势必显得内容空洞。
教堂看得累了，你可以径直去它的斜对过青岛书房坐坐。书房的书很有格调，咖啡的味道如何我没资格评说，因为去了两次，我只看书，没有喝里面的咖啡。一楼过道的墙上是一面墙的明信片，以青岛风光为主，有心仪的人，你可以寄一张或者一个系列给TA。我在那面墙前流连了很久，才发现我有这个心思，却找不到寄送的地址。
在青岛的日子，我写了十几篇文章，凌散，如同海风吹乱的海鸥的翅膀。写的时候，我尽力想让这些文字充满啤酒的味道，可写完之后，才发现这么矮小的愿望也落空，这些文字都忘记加盐的青菜一样清淡。就这样吧，自己的感觉无法勉强。有个牵强的意愿，如果你来青岛，希望这些文字给你一点参考。
忘了说，黄岛路可以去走一走，虽然脏乱不堪，但那里的啤酒屋很多，你可以找一家进去坐坐。那条路上纵横的石板，踩上去，有一种站立不稳的感觉。
写在青岛的文章：