一次吃3块都不够,有口蒸锅就搞定!馋哭隔壁小孩~
说到冬天,我想问问姐妹一般都吃什么水果呀?
是不是有很多姐妹都会选择酸酸甜甜的橘子呀
坐在暖气屋中,吃着刚从外面买回来的橘子!
这凉爽的感觉真的是让自己浑身都舒服啊~
我们就用橘子和大枣,我们家里常备的食材,做个姐妹们肯定没有在外面吃过的橘子红枣糕!
橘子的清香和红枣的甜香,既营养还好吃,绝对是宝宝的新墙头哦~
这款糕点可真是季节性的哦,趁着冬天,一次吃个够吧
橘子红枣糕
食材:橘子3个、鸡蛋1个、无核红枣4颗、牛奶60克、酵母2克,白糖5克、面粉120克、糯米粉30克
烹制方法:蒸
是否搭配主食:搭配牛奶,可作为宝宝的早餐或加餐
参考月龄:2岁以上
难易程度:无难度
制作时间:90分钟
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
* 图文菜谱 *
- 1 -
食材的重量仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。
准备食材:橘子3个、鸡蛋1个、无核红枣4颗、牛奶60克、酵母2克,白糖5克、面粉120克、糯米粉30克。
- 2 -
橘子扒皮,榨汁机中放入橘子和鸡蛋。
tips:如果觉得鸡蛋腥,可以挤一点点柠檬汁哦~
- 3 -
倒入牛奶,搅成橘子奶昔。
- 4 -
搅好的奶昔倒入大碗中,加入酵母、白糖搅拌融化。
- 5 -
依次加入面粉和糯米粉,搅成偏干一点的糊状。盖上保鲜膜,饧30左右。
- 6 -
我们把无核红枣,切成碎块。
- 7 -
把切好的红枣放到饧好的面糊中。搅拌均匀。
- 8 -
小碗中铺上烘焙纸,把面糊倒进去。
tips:可以不铺烘焙纸哦~在碗中刷一些食用油,防粘哦!
- 9 -
放入蒸锅,二次饧发10分钟后,开大火蒸25分钟。
tips:好了之后不着急开盖,焖5分钟后再开,防止塌陷。
- 10 -
松松软软,超有冬天味道的橘子红枣糕就完成啦~
明星食谱
本月超多妈妈跟做的明星食谱都在这里喽~
一日三餐这样安排
孩子大了,不知道怎么给宝宝做饭?这里有每日餐单哦!