「生熟分开」说的轻巧,实践起来麻烦又占空间?其实也有解决方案……
之前的文章中跟大家科普了厨房中生熟分开的必要性,特别是砧板、菜刀这样直接跟食材接触的厨具。
很多人就说,我家厨房很小,三四个砧板真的放不下。而且全家老小,用着用着就乱了套了……
现在有的品牌会出菜板套装,有专用的收纳架,而且每一块也比较薄,只要及时清洗干净、晾干收起来,其实还是很省地方的。
今天推荐的这个摩飞的砧板刀具套装,用不同颜色分别代表蔬菜、肉类、熟食,上面还有不同的icon,很容易识别,全家下厨的人都可以统一原则,这一点非常重要!
另外除了这些基础设定,它还自带了紫外消毒功能。
三块砧板+三把刀+消毒收纳盒,才¥278,需要换砧板的朋友可以考虑入手了。
——营养师顾中一
以下内容来自小鲸喜⬇️
即便每天小心翼翼,仍有细菌死角容易被忽略,稍不留心“病从口入”。
今天给大家推荐一款,摩飞砧板刀具智能机。
绿色:蔬菜砧板,处理蔬菜等食材; 橙色:熟食砧板,处理熟肉、面包等食材; 红色:生食砧板,处理生肉、海鲜等食材。
不仅一目了然,方便区分,守护身体健康;还能保留食材原味、不串味。
除了颜色不同,在细节方面也有巧思。
刀具针对不同类型的食材,形状各不相同,用起来顺手又省力!
果蔬砧板的研磨区和生鲜砧板的水槽设计......也是满满的用心。
下面会跟大家详细介绍。
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而摩飞的3个菜板,均选用竹纤维+食用级树脂材质,环保无害。
细节处也是处处能看出产品的用心。
绿色砧板,有刻度线和研磨区,2处小巧思。
刻度线:方便我们切出大小均匀的食材;
研磨区:则可以给生姜去皮、制作蒜末等,实用又方便。
砧板底部均有防滑胶垫,切菜更稳,不易打滑。
避免了割伤手的危险,体贴又细致。
我之前用木制砧板,切完食材,总会沾上残渣,清洗起来很让人头疼。
这款菜板,采用易洁材质,用水一冲,即能清洗干净,省力省时。
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用完刀具和菜板后,把它们放回消毒盒中对应的位置。
分类、收纳,一盒搞定,还能避免互相污染。
刀具和菜板的颜色和图标一一对应,拿取、放回,完全可以无脑操作。
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