大雪,阴气最重的15天,保护好阳气,宝宝来年长高高

盼望着,盼望着,冬天的小爪印又向雪地里走进了一步。

大雪,冬天里的第三个节气。

古云:“小雪封地,大雪封河”,大雪时节,水和地开始结成冰,将来年生发的阳气庇护住,这样地下生活的动植物才能御寒,水中的鱼儿也得以存活。

历书载“积阴为雪,至此栗烈而大矣”。

雪,是天地积阴的结果,此时阴气化作雪花纷纷落下,意味着天越来越冷,阴气也越来越重,就像夜晚一天天变得更长一样。

大雪时节,就是一年中阴气最重的15天。

南方地区可能不会降雪,但是气温下降、降水增加,也是阴气重的表现。

大雪是一年中阴气最重的节气,阴阳互化互生,所以大雪也是阳气最微弱的节气,此时阳气就好比是一团微弱、娇嫩的小火苗。

所以大雪这段时间的重点就是保护阳气不受伤,需要妈妈们注意这两点。

①  护肾阳

大雪阳气火苗微弱,要给宝宝的肾阳加把柴。

民间有谚语:“今年麦盖三层被,来年枕着馒头睡”。

说的是庄家作物,因为此时的一场场雪,盖上了厚厚的棉被,抵御了寒风,将来年生发的阳气,牢牢往回收,守护在根部,这样来年就会有大丰收

对应到小朋友的身体也是一样,肾主生长发育,保护宝宝的肾阳,就是保护阳根。这样小火苗中间的火烛能更旺盛地燃烧,宝宝的阳气也壮大起来了。

所以,妈妈们此时就要顺天地之势,养护小朋友的肾阳,为宝宝来年的长高、长大做好准备,养足“动力”。

②  暖心阳

大雪全年阴气最盛,容易心阳不足。

冬主肾,肾主水,阴气盛,人体内肾水就会相对旺盛。从五行来看,心属火,肾属水,肾水过多,就容易抑制心火,导致心阳不足。

所以大雪时节,妈妈除了要养护小朋友的肾阳,还不能忽略帮助宝宝暖心阳。

大雪节气的这15天,比较推荐宝宝吃这2味食物:核桃+桂圆

核桃负责守护肾阳,桂圆帮助温暖心阳,妈妈早上或者晚上给宝宝煮粥吃都比较合适。

粥方中的核桃搭配,参考自古方宋书中的《武林旧事》一道食谱。

核桃是古人认为冬天里一定要吃的食物,有阴气归元的功效,能把外泄的阳气拽回肾脏,好好保存。

大雪时节食用核桃,既能照顾肾阳不足,还能补肾气,就很合适。

桂圆,也就是龙眼的干果,擅长补心血。性温,味甘,入心、脾二经,具有温心阳,补心气的功效。

很多妈妈可能会担心小朋友吃桂圆上火,其实桂圆这味食材,温的刚刚好,补起心阳来,力度不大不小,是一味适合小朋友滋补的食物。

但其味甘性温,如果宝宝感冒咳嗽,此时就不合适吃。

除了这2味食材,粥方中还有一味必不可少的食材——黑芝麻。

它最大的特点就是“润”,偏向于阴,不仅润头发,还能润宝宝的肌肤,与核桃桂圆搭配在一起,刚好可以平衡一下,实现阴阳同补的功效。

如果家里有芝麻丸,妈妈可以把芝麻丸掰碎放进去,比起芝麻粒,这样宝宝可以更好吸收。

核桃桂圆粥·制作 

-食材-

大米 | 100g , 核桃 | 6个

桂圆干 | 6个,黑芝麻 | 10g

-步骤-

①核桃、桂圆去壳备好,大米清水洗净。
②所有食材下锅,加水1200毫升,煮半小时即可。
煮好的核桃桂圆粥,揭开锅盖就能闻到一股浓郁的芝麻香气,因为有桂圆,吃起来有淡淡的甜味。
仔细品尝,唇齿间能感受到一股涩涩的味道,这是核桃外皮的涩味,正是这股力量把肾阳牢牢固涩住,妈妈可以加一勺蜂蜜再给宝宝食用。
核桃桂圆粥做起来简单,可以很方便的煮来吃,大雪节气的这15天,一周煮上2-3次来喝,比较合适。

入冬后的头等大事,就是养肾。妈妈给宝宝补肾,不一定要吃什么大补的珍稀补品,坚持吃核桃就会有意想不到的效果。

小小的一颗核桃,甘温,入肾、肺、大肠经,照顾肾脏,补充肾阳的同时,还能温肺,润肠。冬天每天吃一点,不知不觉就帮宝宝把肾养了起来。

核桃通身都是宝,核桃仁除了可以做粥、打浆,还可以制作成小甜品。

就连核桃壳也有神奇的补肾妙用,今天就来给妈妈们分享2个吃核桃的小食谱。

这次分享的小食谱,就来自于上文中提到的古方,主要的食材就是核桃、黑芝麻和白糖,是宫廷御宴才会有的小甜品。

做起来简单,营养又健康,日常作为宝宝的零食,给小家伙解解馋再好不过了。

酥酥脆脆的核桃,一口一个,香香甜甜的,给沉闷的冬天一点味蕾上的活力。

-食材-

核桃 | 200g , 白砂糖 | 90g |

黑芝麻 | 适量 ,  | 少许

-做法-

①新鲜核桃去壳,剥好的核桃仁放进热水中,倒入少许盐,浸泡3—5分钟(能够加强核桃补肾的作用),捞出沥干备用。
②泡好的核桃沥干,放入锅中翻炒至淡淡的香味即可。
③在锅里放一点点油,热后倒入白糖,中火把糖熬化,再小火慢慢搅拌到焦糖色为止。
④把核桃倒入锅中,搅拌好后,撒上黑芝麻就可以起锅了。

都说核桃补肾,其实这补肾的一半功效还应归功于核桃壳、以及核桃分心木。

核桃分心木,就是吃核桃的时候,在两瓣核桃仁之间那一片薄薄的,状如蝴蝶的木质东西。

《本草再新》里载,分心木性质平和,健脾固肾,可以固涩肾精,还可以活血、补血。

日常煮水、泡水喝都很不错,妈妈们还可以用煮粥剥剩的核桃壳,给宝宝煮个固肾气的核桃蛋。

搭配核桃桂圆粥,将整颗核桃的营养,完完全全地吸收到宝宝身体里,一点儿也不浪费。

-食材-

鸡蛋 | 3-4个 , 核桃壳 | 6个,分心木 | 6片

 | 少许 , 酱油 | 适量

-做法-

①准备好6个核桃的核桃壳和分心木,洗干净,用清水泡20分钟左右,也可以选择不泡。
②大火煮开,用小火煮1个小时,加入适量的盐和酱油。
③将洗干净的鸡蛋放入锅中,煮15分钟即可。
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