普洱茶泡茶有讲究，哪些行为不该做？

普洱茶是众多茶友喜爱的一种茶叶，品质优越的普洱茶，加之正确的冲泡方法，泡出的茶汤让人喝了还想要再喝。但泡茶也是有讲究的，你可知？

众所周知，我国被称为“礼仪之邦”，尤其是在茶道方面，更能体现出中国文化的博大精深。所以对于喝茶的人来说，无论是主人或者客人，懂得待客之礼，喝茶氛围会更加的祥和。

若在喝茶的时候，出现不当的行为举止，会让人感觉不舒服，那在泡茶时，哪些行为不该做呢？

【招待客人，只选适合自己的茶】

若你去做客，泡茶时，别人给你泡了不喜欢的茶，相信你也会不高兴但又不能表露出来，只得“哑巴吃黄连，有苦说不出”，所以泡茶是要看人的，选对茶叶很重要。

“有朋自远方来，不亦乐乎”，既然是待客，自然是以客为先，应当先询问客人的喜好或忌口，表示尊重之意。

当客人不清楚或表示由你推荐时，这时便可推荐一些自己觉得不错的茶品给客人，即便冲泡后，客人尝试不喜欢后，再换其他也是可以。

【没有温杯，清洁茶具】

无论是冲泡普洱茶还是绿茶、黑茶、红茶等都需要洁具，将泡茶所用的器皿放在沸水中烫一遍；也就是我们平常所说的“温杯洁具”。

温杯不仅仅是清洁茶具，干净卫生，还可以让茶汤的滋味更上一层楼。

如果没有进行温杯，而直接将茶汤倒入冰冷的茶杯中，茶杯会吸走茶汤的热量，导致茶汤温度降低。茶汤的口感、滋味也会大打折扣。

虽然茶具在茶桌上已经是清洗过一次了，但在待客泡茶前，温杯洁具还是很有必要的。第一是可以更好地激发茶香；第二是能给人一种干净感，客人喝得也放心舒心。

【冲泡普洱茶时，敲打茶具】

从香气来看，用盖碗泡的茶可以闻盖香，这也是喝普洱茶最享受的一刻。

盖碗使用，清理，观看叶底都比紫砂壶方便，估计也是大部分的人喜欢用盖碗泡茶的原因。

喝茶，它能让人放松心情，是一个沉淀的过程，如果不是商业场所需要商谈的话，喝茶的环境应该是很安静的。

所以这时候如果茶具有一点声音都会显得很突兀，泡茶奉茶时应该轻拿轻放，如果磕磕碰碰的叮当响，这样未免过于失礼。

【倒茶，先别人后自己】

倒茶，也是很讲究的。如果有长辈在场，以长辈为先。如果是朋友之间，对于远道而来的朋友，我们也应该与朋友为先，表示欢迎。

在交谈过程中也要时刻注意客人的茶杯，当茶杯空了应该及时续茶。时间过久茶汤凉了，及时帮客人倒掉，再续上热茶。

通常茶客在主人添茶续杯时，用食指和中指弯曲后，轻轻敲桌面两次，作为感谢之意，这也是比较多见的。

【分茶要均匀，不可厚此薄彼】

待客时，客人比较多的情况下，切记不可分茶不均，这样会让客人产生不适感和被忽略的错觉。

倒茶时也不可太满，太浓或太淡，可以先将茶汤出到公道杯中，再均匀分到茶杯中。倒茶七分满为宜。

选择用公道杯是因为若直接用壶倒茶，会出现前面的茶水淡，后面的茶水浓的现象，为此，大多数人都会选择公道杯。

其实选择公道杯，是为了分给每个饮茶人的茶汤口味，能够保持相同。

了解更多精彩普洱古树茶知识，欢迎爱茶的您留言交流，有问必答！