深圳(Shenzhen),真的亟待创造(或营造)出属于这座城市自身的文化氛围、艺术氛围|FantasticNoClassics

深圳(Shenzhen),对于这座我生活超过了三十年的城市,那自然是满怀感情的。

如今,这里经济发达、生活便利、物质条件富足、中产阶级林立…但是唯独有一点,那就是还远远没有创造(或营造)出属于这座城市自身的文化氛围、艺术氛围。

一位朋友跟我说过这么一句话,我深以为然,他说:“如果说上海(Shanghai)是从海底一步步发展起来的城市,那么深圳(Shenzhen),那就是在海面上起高楼。”

他的言下之意就是说相较上海,深圳,尤其是深圳的文化底蕴,实在是极度欠缺的,唉,这个委实没有办法。

“文化🏜️”是上个世纪,国人对深圳的印象及观感,不得不说,其实呢,现在依旧如此,当然,情况已经得到了很好的改善,但是还远远不够。

微观上来说吧,深圳一地的市属文艺院团,真正意义上的其实只有俩:深圳交响乐团(SZSO)和深圳粤剧团,如果扩大开来看,深圳歌剧舞剧院也姑且算一个,深圳歌剧舞剧院(SZODT)有别于前俩个,因为前俩个是事业单位,而SZODT属于企业性质。不过呢,当下国内文艺院团改革的大趋势,也都是要由事业单位编制转向企业性质了。

还有,在我看来,目前深圳能真正拿得出手,能搁舞台上真正“溜一溜”的,严格说来,只有深交一个,这是相当之令人难堪的情况了。因为,要知道,北京(Beijing)自不必多说了,毕竟文化哥旅游部直属的国有文艺院团就好几个,上海则有上海交响乐团(SSO)、上海爱乐乐团(SPO)、上海歌剧院、上海芭蕾舞团、上海民族乐团、上海越剧团等等。这么一对比,深圳真是略微有些相形见绌了。

现在的情况是什么呢?深圳本地的高雅艺术演出场馆(Venue)一直在不停新建,除了现有的深圳音乐厅(Shenzhen Concert Hall)、深圳大剧院、深圳保利剧院,以及规模小一些的海上世界文化艺术中心境山剧场、万象天地剧场等,还有新建运营还不太久的坪山大剧院(保利院线)、光明文化艺术中心,即将揭幕的位于前海的一座中演院线,以及正在建设当中的深圳歌剧院等等。

但各位或许也知道,起硬件兴场馆,其实是再简单不过的事兒了,困难之处是在于软件这块,简而言之,就是本土文化艺术人才的极度缺失,这个才是致使深圳始终给人以“文化🏜️”之感的症结所在。

话又说回来,其实不只限于高雅艺术领域,在包括平面设计、展览展会,甚至于餐饮文化等领域,深圳都还在某种程度上距离北上广有所差距。

深圳是联合国🇺🇳教科文组织认可的所谓“设计之都”,假使我没有记错的话。没错,深圳每年都有“深圳设计周”、“深圳时装周”什么的,但深圳的设计,至少平面设计这块,我本人实在是不敢恭维的,抱歉。

当然了,深圳的展会办得还不错,毕竟还有着创办了二十逾年的高交会(高新技术产业交易会),以及很像样的深圳会展中心(深圳会议展览中心),最近深圳会展中心正在举办粤港澳大湾区车展,不错的,平心而论,值得一看,像模像样。

而在美术馆(博物馆)这块,深圳应该说也还是可以的,无论是关山月美术馆、何香凝美术馆、华美术馆,还是深圳当代艺术与城市规划馆(简称“两馆”)、深圳博物馆、南山区博物馆,以及OCT创意园等等,我自认为还算是可圈可点的了。但,这还远远不够,真的。

再来,文化是融入生活的,艺术源于生活而高于生活。以餐饮文化为例,深圳这座标准的移民城市,还远远没能建立起属于自身的饮食文化。倘若你要问我深圳有什么特产,有什么好吃的?我是真语塞,当然了,你可以说“南山荔枝”是深圳特产,我反正是一颗未吃的今年的荔枝,可能是当年搁深圳大学(SZU)荔园里给吃伤了吧,毕竟,日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人嘛…

也许,你在深圳可以品尝到来自全球各地的美食,但真的,深圳没有属于自己的本土饮食文化。北京有豆汁兒、卤煮火烧什么的,纵然不好吃,至少我不爱吃,但那是一种京城的饮食文化。上海更不用说了,人有小笼包、荠菜馄饨、黄鱼面、辣肉面、虾🦐腰面、小葱拌面、蟹粉面等等等等的本土饮食文化,不胜枚举的。广州也是,有云吞面、🫖早茶(饮茶)点心…

有的人或许又要说了,咱们深圳也有早茶可以饮,有新發茶餐厅什么的不错吃啊,是的,深圳也有出品精良的早茶,比如悅景,也有好吃的茶餐厅,比如新發吧,还有开心港,嗯。

但这些都还不是深圳本地的饮食文化啊,最多属于是广东人(Cantonese)的代表性餐饮文化。深圳的广东人挺多的,但这里是一座移民城市,是一座跟纽约(NY)一样的移民城市,移民城市也需要与之相匹配的移民城市餐饮文化。

也许你会对纽约的本地餐饮不感冒,也许你会觉得Shake Shack🍔啊,龙虾🦞三明治🥪啊,甜甜圈🍩啊什么的不好吃,属于快餐文化,然后Americano☕️也忒美文化,往人Espresso里兑水,哈哈哈。但你不得不承认,这就是🇺🇸文化的一部分,这就是纽约的本土饮食文化,可以不精致,但必须得要有,就是这么简单。

可惜的是,我们的大深圳还没有,唉。毕竟,龙记的桂林米粉是广西的,家家的长沙米粉是湖南的,靓靓蒸虾是湖北的,巴蜀风是四川的,珮姐火锅是重庆的,还有什么?我也不知道还有什么了,总之没有哪样是深圳本土孕育的。胜记吧,Emmm,粤菜来的,算不上深圳本土化吧。还有的话呢,光明乳鸽?盐田肠粉?嗯,姑且吧也就…

好了,说得我都饿了,觅食去了各位,祝大伙兒早安☀️☀️☀️ 爱妳们哟~~~💗

感恩常在😘

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