长期坚持吃素的人，身体会越来越好吗？听听过来人，是怎么说的

阅客资讯

2021/02/02 04:20

肉类并不再是奢侈品了，素食已然形成了一种饮食风尚，得到了越来越多的人的喜爱和欣赏。因为很多人都觉得吃肉不仅会长胖，还更容易导致很多的代谢性慢性病，不如常年吃素。但是，事实真的如此吗？

只选择蔬菜，荤腥不沾？如果你是这样做的，那么你就要当心了！人体需要的是合理的营养搭配，而不是一味的单一饮食结构，长期坚持单一的饮食，不注重营养搭配，就会影响身体健康。

素食者如果想要健康，就得保证碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、水和膳食纤维等营养素的充足摄入。只是对于素食者来说，他们的营养物质主要来源于植物性。

在生活中，许多素食者既不吃蛋奶，也不吃任何肉类，就很容易导致蛋白质的摄入不足，从而影响到身体健康。但是“吃素”并不是造成这种后果的“罪魁祸首”，原因在于这些人不会吃素，没有保证营养的均衡。

吃素食还会有很多好处的，还能改变自己身体的味道，异性会觉得自己身上的气味更加好闻。不过还是要合理的搭配，毕竟有些蔬菜跟蔬菜可是相冲的，吃多了反而对身体不好，仔细研究自己的菜谱，让自己和家人的身体更加健康。

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