揭秘·国窑“7501”

揭秘·国窑“7501”

口周时安

当我们再次来到中国轻工业陶瓷研究所实验工厂，展现在你我眼前的是一条经过特殊改造，还原后的纯手工陶瓷生产线。从原料筛制、成型到烧炼，毎道生产工序基本上保留着70年代的模样。

在规模化、现代化大行其道的今天，为什么会保留着这样一条古老陈旧的生产线呢？据文化部门透露，这条生产线已被正式列入江西省工业史迹重点文物保护单位。

1974年，时年81岁高龄的毛泽东主席，最后一次来南方视察，他在湖南住了很长一段时间，按行程安排他视察的下一站就是江西。同年12月的一天，负责警卫接待工作的江西省公安厅副厅长黄庆荣接到命令，匆忙赶赴湖南。下车后直奔省委接待室，当那双眼机警的目光定格在一块画有梅花的瓷盘上，正欲伸手去拿瓷盘的瞬间，门外传来匆匆的脚步声。进来的正是约见他的那位中央首长，黄庆荣立即正身行了个军礼。与中共中央办公厅主任汪东兴握手坐下后，汪东兴二话没说，将那块瓷盘递给黄庆荣：“你看这瓷盘怎样？”黄庆荣仔细看了看说道：“依我看这瓷盘档次也不怎么样呀。”此时，汪东兴才将唤他来湖南意图说了个明白：“长期以来毛主席所使用的生活用瓷一直是指定在湖南醴陵烧造，采用的是其独特的釉下五彩制瓷工艺，在全国各大产瓷区算得上独树一帜。在六十年景德镇也曾试制过这项工艺，其结果都是好看不好用。”说到这里，黄庆荣虽说不了解制瓷的前因后果，但在他心里还蛮有军人底气的。

黄庆荣马上接过话题：“这会难在哪里？”

汪东兴问道：“那你们敢做吗？”

黄庆荣回答道：“敢呀，我们可以试一试。”

汪东兴笑着说道：“不会是吹牛吧？”

黄庆荣一脸严肃地回道：“不是吹牛的，军中无戏言，请首长见我们的行动吧！”

听起来虽说是几句不经意的谈话，可这么一项“研制毛主席生活用瓷”的重大政治任务，就这样落实在瓷都景德镇了。

开弓没有回头箭。1975年1月的一个晚上，黄庆荣专程到景德镇，找到当时的市委副书记李克时，黄庆荣用很神秘的语气对他说：“我们来干一件历史上会留名的事，不过现在不准对外讲，说出来会掉脑袋的，你有没有胆量干？”由于他们俩平时工作相处较多己很熟悉。李克时毫无顾忌地说道：“你讲吧，我跟你干。”

黄庆荣也爽快地告诉他：“给毛主席定做一套生活用瓷。”

李克时很是兴奋地回答道：“这好呀！”

黄庆荣问：“你能做出最高水准吗？”于是，李克时向他介绍了一些技术上的东西，表示景德镇完成这项任务没有问题。经两人反复商量后，黄庆荣挑明：此事如果公开打着毛主席的旗号做，肯定要出大事，所以对外必须绝对保密，只能说是给上级领导做的，数量不多，要求很高。全部口头下达，不留任何文字材料。当时的黄庆荣正忙于指挥“828”工程，这简短的交谈，算是按保密制度中的绝密规定，对毛主席生活用瓷的研制任务着岀了具体安排，黄庆荣后半夜便赶回了南昌，任务的具体布置落实由李克时着手去操办。

次日上午李克时来到部陶瓷研究所。召集了部所主要领导人会议，以生产上级领导家庭生活用瓷为由，研制生产小批量以餐具为主的配套件。这批瓷器的基本要求：“用料要最好的，绝对保证卫生安全，做出来要灵巧、好看、朴实、有个性特色，制作工艺要最好的，厚薄一样，不准有任何瘕疵，大小与我所带的样品差不多，不能太大。”李克时从提包里拿出那块黄庆荣副厅长提供的釉下五彩梅花瓷盘。到会的部陶研所副所长罗慧蓉见瓷盘便知是湖南醴陵烧造的，并当即表态：“没问题，我们完全可以做。”

李克时见与会的同志情绪高涨信心十足便提议，按市委布置将这项任务定为部陶研所1975年的首要任务，任务的命名为“7501。”李克时当即提出把景德镇的陶瓷技术高手调集在一起，成立专门班子来研究制作，并推荐陶研所副所长罗慧蓉为“7501”任务的负责人，并经上级两次政审没有问题后通过。

在南昌的黄庆荣副厅长接到景德镇市委对“任务”的安排表示满意。事隔几日他又来到景德镇，李克时安排罗慧蓉到招待所见黄庆荣副厅长，为使气氛轻松一些，黄庆荣特意安排罗慧蓉留下边吃晚饭边谈。

黄庆荣对罗慧蓉问道：“你们现成的瓷器我们都觉得不太适合，能否另搞一个品种样式给我们？”

罗慧蓉回答说“可以，我们这里什么样的人才都有，什么样的瓷器都做得出来。”她停顿了一会，接着说道：“能办。但是人手不够，担心的是工作忙不过来。”

黄庆荣笑着对李克时说：“做我的这个事比你的其他事情更有意义。”然后对罗慧蓉说道“人手不够你可以直接找李书记解决，钱的问题也找李书记。”

就在这天当晚三人确定，以陶研所为主，调集景德镇最拔尖的陶瓷科研人员和三级以上技工40余人，从设计、画画、拣土调泥、制作，直到烧瓷，全部配套运作，独立核算。事情确定后，黄庆荣当晚又匆忙地返回了南昌。

事隔三天后，黄庆荣听汇报说景德镇那边还没有动作，着急的黄庆荣副厅长立即又赶到景德镇，一查原因，说是其他单位不给人。他焦急而又严肃的与李克时商量，考虑到不便正式下达红头文件，于是想出了一个变通的办法；由李克时出面，以市委组织部的名义给各单位电话通知，限期所需人员三天内去部所报到。

为加强领导，成立了专门领导小组，由黄庆荣副厅长任组长，李克时任副组长。分工：李克时解决资金和人力保障，要什么给什么；罗慧蓉在技术制作上负总责。这样总算使工作走上了轨道，时间已经到了1975年的4月中旬。

“任务”的各个环节工作已全面铺开，最先获得工作进展的是主创设计部门，他们在珠山八友后裔汪桂英的领导下，几易其稿最终决定使用“水点粉彩”的装饰技法，画面设计稿采用“翠竹红梅”、“水点桃花”和“双面绘芙蓉花”三个花形，创意理念源于毛主席诗词里的“梅花欢喜满天雪”、“桃花源里可耕田”和“芙蓉国里尽朝晖”等诗句。报上级领导审核，一稿通过。

瓷器生产的第一关应该是原料关，按照梅花、桃花、芙蓉的艺术设计构思，图案要在纯净的高白釉瓷器上才能表现得更加灵动飘逸。可是到哪里去找这种原料呢？困难又一次摆在技术制作总负责人罗慧蓉的面前，李克时副书记得知此消息后，及时召集专家组会议，会上专家们不约而同地想到，抚州临川曾经出产过一种堪称完美的高岭土。李克时副书记即刻联络上黄庆荣副厅长，不到一个时辰，南昌来电话说临川高岭土已落实，总负责罗慧蓉率随行人员专门到江西抚州地区临川县，组织老百姓上山捡了两天，凑集了两卡车高岭土，拉到景德镇。专家们看过矿样，认定原料杂质多不能使用。情急之下，部所党委下令；全体行政人员下到一线干起了选矿的粗活，为了抢时间，党委书记领头，发动全所职工用手工的方法从中挑出两吨精料。

神奇的瓷土是“7501”传奇的开始。瓷器生产是环环相扣的工艺，从瓷器的安全性角度考虑，“7501”采用的是釉下彩工艺，釉就像一个保护层，可以防止瓷胚胎绘画的颜料矿物质不释放出来，也就是说，彩绘工在做好的瓷胚上用颜料画好图案，再在整个瓷胚胎荡上一层透明的釉，然后放入窑中经受至少一千度的高温，而颜料在这个高温下，会发生难以控制化学变化。为此，要解决颜料釉料问题，专家组又召集会议，“任务”总负责罗慧蓉当即想起一个人，叫许作龙，他在陶瓷配料方面很有名气，是景德镇一家国营瓷厂的技术员，这时正在外地出差的许作龙接到一份厂里发来的加急电报：“火速返厂”。许师傅下车后家也没回，直接被吉普车拉到了部陶研所。当他得知自己的任务是为釉下彩红梅配制颜料，轻车熟路，此时的许作龙便感觉信心满满。

生产线上数日的紧张繁忙，许作龙心里感受到了这种阵势并非一般的任务情景，比他经历过的几次运动当头的大会战还要热烈得多。时值首次配好的料用在瓷器上，到了开窑的那一刻，部所领导和相关的工艺专家都来到现场，釉下瓷一出现，许师傅知道不是那么理想，所烧出的红梅颜色都出现裂纹，在场的总负责罗慧蓉急着问许作龙：“这是怎么回事？”他胸有成竹地回答道：“没事的。”许师傅微笑的面孔这才叫罗慧蓉平下心来，他接着说：“搞陶瓷就是这样，配方是基础，烧成是工艺中的重中之重，工艺操作是保证，这个时候大家协调起来很重要。”

烧了一窑又一窑，接二连三的试烧，都是一个问题，“颜色上的裂纹。”许师傅这下心里没底气了……

总负责罗慧蓉沉着镇定，从多方找原因，许师傅讲的“四大环节”不无他的道理，于是将五次试烧的瓷样拿来开个攻关分析会，会上专家们的分析也给许作龙提供了很好的参考。这时的许师傅把问题的焦点落在绘画的工艺操作上，并提出了他的主张：“画面开裂毛病，通常出现在颜料和釉面的膨胀系数不一致上。如何解决克服这个毛病，我认为画胚的时候掌握颜料的厚薄是很重要的，在颜料里掺点釉下去，画薄一些，我看可以解决这个难题。”到了这个份上，参加“7501”任务的所有人都为这“任务”的研发都豁出去了。这不仅是为了表达一种工匠的敬业精神，也是为了用一种超越，夺得前人没有过的陶瓷辉煌，来维持景德镇不可撼动的瓷都地位。

在景德镇陶瓷行业流传着这样一句话：“生在成型，死在烧成。”在攻克原料、颜料等难题后，“7501”任务面临着的是最后一把火的考验。余叨才是景德镇赫赫有名的

地把桩师傅，他十五岁开始学徒烧窑，行业内人士送给他一个绰号：“火眼金睛。”在没有温控设备的年代，他完全凭一双肉眼看透火焰的高低，在专家组里他很自信地说道：“我看得到窑里面烧成到熄火的时间，到底多少温度我可以把握得住，瓷器烧冇烧好我看得到。”由于“7501”采用的是临川高岭土这种优质特殊原料，他的可塑性强，耐高温。要烧出通透的瓷质必须要在1400度以上的高温中烧成。瓷器在烧制过程中，窑体内不同的部位会存在温度的差异，在通常情况下；窑体中间温度底，四边窑门附近的温度会高一些。作为景德镇最有功力的把桩师傅怎样确保成品率高而又不倒窑？

经过数月的奋战，排除了种种来自工艺上的、技术上的、原燃材料上的等等疑点、难点，满满的一窑“7501”瓷已点燃了窑火，参加研制工作的领导、专家们带着希望的祈祷，脸膛在窑火的映照下显露出一种欣慰的微笑。就在窑火正常升温返回到还原焰那一刻，火焰不但降不下来反而一直往上升。情急之下，余叨才师傅是急火攻心，此刻一股从火眼冲出的热浪呛得余师傅当场吐出了两口鲜血。怎么办？这时的余师傅凭作几十年的烧炼功底，急中生智，下令工人们赶快加劣质煤、掺煤灰压火，他叫人运来煤渣、拌上水加进炉膛。通过这么一个折腾，窑火温度得到了控制，这真是一个常人无法想象的奇迹。

按照常规余叨才师傅精确地把窑温控制在1410至1420度之间。这也是景德镇陶瓷烧制史上第一次采用1400度以上的温度烧制釉下五彩瓷。

时至1975年8月31日最后一窑“7501瓷”的开启，伴随着开窑的瓷香馨温；化着那一朵朵争奇斗艳的红梅、桃花盛开的旷野和芙蓉国里的朝晖，告捷了“7501”这项特殊“任务”的圆满完成。

从接收“任务”到“任务”的圆满，历时仅为150天，就在这150个的日日夜夜所有参与者们；放下一切挂碍专注一心，排除困难攻克上百个技术难关，是他们聚首创造出了传世绝响。

讲到“7501瓷”这段历史，作为来者肯定会提起汪东兴、黄庆荣、罗慧蓉、李克时、方综、吴成俊等人；也必然要联想到当年制作“7501瓷”的艺术大家和能工巧匠，他们中有王锡良，汪桂英，徐亚凤，刘平，戴荣华，彭兆贤，余叨才，许作荣等以及轻工部陶瓷研究所的全体干部职工。

当代瓷器的巅峰之作当属“7501瓷”。在当年那个虔诚而又伟大的年代是景德镇智慧和力量点燃了“7501”窑火。全程共烧制22窑，制出14103件瓷器。合格率为30%左右，实际成品为4200件。

成品中精选了10套特等品，总计五百件余件。一套图案为釉下彩“水点桃花”，另一套图案为釉上彩“红梅”，其余8套均为难度最高的釉下彩“翠竹红梅”，成套瓷器中配有精美绝伦的双面“芙蓉对花”碗，所有盘类品种全套都有盖子。

双面“芙蓉对花”碗，融合了所有参与“7501”任务的领导、专家、工人们的集体智慧。该碗从设计到制作每道工序都有一番耐人寻味的故事。双面“芙蓉对花”碗，采用了明代的“正德”器型，在光线的照射下呈现出半透明效果；壁厚不足毫米的“翠竹红梅”茶杯，注入开水后用手紧握杯体也不会烫手，杯子加热到200度后马上放进0度的冰水中也不会炸裂，完全符合“任务”下达之初的“安全、方便、保温、美观”的用瓷标准。

被人们称为毛主席管家的吴连登同志曾经回忆说：“自主席用上这新瓷器，吃饭的时候，喜欢欣赏手里的饭碗，边吃饭边拿在手里转着来回地看着。”是呀，也许他正是通过手上这只小小的饭碗，去领略中国陶瓷的精美，去感受与人民之间的深情厚谊。