母种培养基生产流程(图解）

母种培养基制作过程非常简单，首先要准备充足生产母种培养基所需要的原料：下面就以生产一千克母种培养基为例介绍一下所需要原料：一、水1000毫升，二、马铃薯200克，三 琼脂20克、四 碳酸镁2克、五 磷酸二氢钾3克、六 葡萄糖 20克、七 维生素B1 1毫克。(如果生产加富培养基，可以再加入蛋白胨10克、酵母粉10克。)操作流程：一、马铃薯洗净、去皮

二、切成花生豆大小的块

三、把水1000毫升加入锅中，然后把切好的马铃薯加放锅中开始中火煮，煮至熟而不烂的时候，把马铃薯块过滤出去。

然后将水加足1000毫升。放入琼脂、硫酸镁、磷酸二氢钾、葡萄糖、维生素B1继续煮，煮至开锅，琼脂完全溶化后才可以开始分装试管。如果生产的量大，可以用我们的食用菌母种培养基灌装机来分装。(分装速度快，两秒一支，灌装均匀，装量多少可以调)

每支试管装量为试管长度的5分之1即可。如果生产密环菌需要装至试管的2分之1,装好以后塞棉塞，，棉塞要塞的松紧适度。

十支试管一捆，两根手指捏住一根试管可以提起10支试管，棉塞不脱离为宜。

塞好棉塞以后就可以放入高压锅内灭菌了，注意锅内不要放的太多，放好以后在下面盖四层报纸，以防止水蒸气冷凝水滴落弄湿棉塞。

注意锅内不要放的太多，放好以后在上面盖四层报纸，或者聚丙稀塑料膜，以防止水蒸气冷凝水滴落弄湿棉塞。盖好锅盖，拧紧螺栓，不要关排汽阀，烧到排汽阀冒大量热蒸汽时再关闭排汽阀，当压力上升至0.14兆帕时，缓缓打开排汽阀排净锅内冷空气，再将关闭排汽阀。等到压力阀第一次自动排汽后开始计时，灭菌20-30分钟以后切断热源停止加温。待温度(压力)降到0.01时打开排汽阀，排净热蒸汽后，压力降到0时再拧开螺栓，将锅盖打开一半，利用锅体余热烘干潮湿的的试管棉塞，然后等到湿度降至80度左右时就可以趁热摆斜面了。母种培养基就制作成功了。(如果温度过高将会导致试管内冷凝水过多，温度降至过低试管内培养基凝固，试管内的培养基也摆不成斜面了。