大棚葡萄萌芽整齐,离不开这些小细节
立冬以后,暖棚葡萄就要准备蒙棚了,很多朋友开始关注萌芽不齐的问题,我们担心的实际上是从萌芽开始不整齐,到新梢发育不整齐,再到花期不整齐和坐果不整齐,这对于精品果的管理和保果,膨大的集中管理会非常不方便,也比较吃工。
其实无论大棚葡萄还是露天葡萄都存在萌芽不齐的现象,冬暖式大棚葡萄在严冬发芽,棚内气温勉强可以,但地温却很难迅速回升,这就加重了萌芽不齐的情况。
要解决问题我们首先要找准葡萄萌芽的规律:
1.同一棵树,同等温度下,弱枝一般先发芽,壮枝相对滞后。
2.同样强壮程度的枝条,横向绑缚的枝条一般先发芽,竖着绑缚的枝条一般发芽相对晚。
3.暖棚葡萄的北面靠近土墙,会存储一部分热量,所以一般先发芽,南面因为塑料膜保温不如土墙,发芽相对晚。
4.根系不发达,吸肥根不集中会加重萌芽不齐。
了解可这些规律后,我们可以针对性的做下面的工作:
1.尽量缩小气温和地温的差异,破眠后曲弓烤地提升地温,萌芽前开大风口降低气温都是好办法。特别是高温闷棚法升温的区域,每隔7天左右要放一次风。
2.临近萌芽浇透水降低地温,让早期萌发的芽延迟几天萌发,尽量和后面的花芽一起萌发,萌芽后严格控制浇水次数,尽量滴灌的管子放在根系外沿10公分左右,向里慢慢渗透洇湿,浇透后地表撒施黑色物质提升地温,等地温回升后再抓紧划锄保墒。
3.弱枝直着绑缚,壮枝大斜度绑缚或者横向绑缚,无论壮枝还是弱枝都尽量让萌芽点在同一水平线,避免高低差造成的枝条间不合理竞争。
4.萌芽前沿着吸肥根位置开沟喂有机肥,让新生根系一发出来就集中生长在优质的土壤中,然后针对性的提升这一部分的地温(浇水后草木灰,黑色矿化腐殖酸,曲弓烤地的最高点... ...)。
这些小细节只能尽量让缩短萌芽期,萌芽后合理的管控同样可以调控新梢的长势,尽量让花期一致,方便我们精细化管理花果。
1.定梢是去掉早梢和晚梢,去掉弱梢和旺梢,尽量留萌芽期一致的中庸的梢。大棚葡萄定梢不必多留太多,一般暖棚3000根足够,露天葡萄2500根足够。
2.稍弱的新梢早上架,直着绑缚长得会快些,稍壮的新梢晚上架,斜着绑缚会延后发育,这样的调控会让新梢长得整齐很多。
3.壮梢延迟摘心等于延迟花期,轻摘心也会延迟花期,弱梢具备3--4片巴掌大的叶片后就可以早摘心,可以提前花期,重摘心也可以提前花期。
其实我们从萌芽到花前管理的最终的目的就是让葡萄花期整齐,这会让我们处理果穗的时间相对集中,无论是保果,无核处理还是膨大都更简单和高效。