标准化和流程化---细说葡萄套袋

进入六月，露天葡萄谢花了，遮雨棚比较早的也要开始套袋了，这几天网友不断地问我套袋的相关事项，每年都换配方，每年都不尽人意，希望我出一套安全和高效的配方，把套袋工作标准化，流程化。

其实大家真正关注的是套袋前处理。葡萄从谢花到套袋大约有30天左右的时间，这宝贵的30天，疏果，追肥，枝蔓管理，膨大，防病，套袋每一个细节都会对果实质量产生影响，这时的葡萄就像一个读高三的孩子。这些细节像一个个故事情节，串联成套袋的故事。

一，疏果

必须在果粒墨绿变白绿（黄豆粒）之前完成，越拖越费工，还影响果粉。

张飞绣花似的拿剪子抠粒会让人怀疑人生，早疏果却可以手指甲掐，效率极高。

二，追肥

谢花后的壮果肥，壮根肥，膨大肥，紧凑而细致。

三，枝蔓管理

宝贵的30天我们没有太多的时间和精力去管理枝蔓，所以谢花后重摘心，抹掉多余的副梢，只留顶端壮梢保持生长点，为果穗管理赢得时间。

四，膨大

我们建议膨大和套袋处理分开，膨大剂里尽量少加产品，单独处理最好。

五，防病

防病分为喷药和沾穗，喷药主要是花前花后，要求全面，细致，周到。

沾穗主要针对灰霉和白腐，其次是霜霉病，杂菌和果粉，经过多方验证和慎重选择，最终艰难的淘汰了很多优秀产品，实验出了一套四合一的沾穗组合。

简单介绍四个产品的作用点：

卉友

1.针对灰霉病速效性特别好，同时还能防担子菌、子囊菌和半知菌等许多病原菌。

2.8000倍的稀释，安全性好，安全、不污染果面，无药害。

3.持效期长，可达4 个月以上，在作物表皮形成稳定且持久的保护圈。

噻胜

1. 散热快不伤果面，剂型兼容性好，和其他杀菌剂混配增效明显。

2.低浓度，高效果，杀菌更彻底，作用点更突出。通过破坏病菌细胞核结构，使其失去心脏部位而衰竭死亡。同时干扰病菌细胞的新陈代谢，使其生理紊乱，最终导致死亡。

3.真菌细菌都有效，杀菌谱更广。

双功密定 （高含量的四霉素）

1.杀菌谱广——对三大类真菌（子囊菌、担子菌、半知菌）和两大类细菌（革兰氏阴性、革兰氏阳性）均有极强的杀灭作用，一药多治。

2.四霉素从植物表皮渗入组织内部，杀死或抑制已经侵入植物体内病原菌，具有治疗和保护的双重作用。

3.在发酵过程中形成多种养分，增强抗病能力、促进伤口愈合和新组织再生。

艾格富（天然海藻酸）

1、天然生物刺激素，完全保留植物生长所需的所有活性物质，直接吸收，完全利用。

2、提高光合作用和促进碳水化合物的产生，促进增糖着色，增产增收、增果粉，冷藏时延长货架期，提高农产品品质。

3、提高作物抗逆能力。含有多糖类生物刺激物质，促进作物产生免疫蛋白，提高作物抗逆能力。

6.套袋

套袋会让葡萄从通风透光的环境转移到袋内阴暗的环境，葡萄大约需要5--7天来适应从袋外到袋内的环境变化。这段时间葡萄不爱长个。

同时葡萄的膨大需要温差，从谢花到小暑，有温差的时间也就40天左右，这短短的40天，葡萄要完成膨大，还要有7天适应袋内环境。所以我们把套袋分早套和晚套。

早套袋就是果粒有墨绿变白绿的时候，这时套袋是为了让葡萄适应环境后袋内生长（下图）。

晚套袋就是下图这种先长个头再套袋，一次膨大期结束，几乎长够60%+的个头再套袋。晚套袋能迅速长好个头，但需要打3--4次安全的，不污染果面的药才能表光好，成本相对较高。

关于套袋，一早一晚各有利弊，无论早套袋还是晚套袋，都必须保证连续高温前基本长够个头，否则高温没温差不爱长，立秋后就侵占了葡萄着色的时间了。

套袋技巧也是小细节大文章。

1.喷药的残液沾袋子底部透气孔。套袋后通气孔张不开袋内不通风湿度大，张开了虫子（树虎子）进袋咬葡萄。药液沾袋子口既能保证自然张开透气，又避免树虎子进袋。

2.手伸进袋子抓一把（褶皱了）再套袋，褶皱多，漫反射就多，避免阳光直射，袋内日烧。

3.分批次沾药套袋，沾多少套多少，四小时内遇雨重沾。

4.选择晴天微风沾药，避免水滴的凸透镜效应，阳光直射产生药斑。最好沾完果穗回头碰一下，摇一摇，让药液滑落。

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