看到流口水!南海十味“意头菜”霸屏央视,真香!

南海发布

霸屏央视,全国齐品南海味

大年初一开始

《美食中国》新春特辑

十期节目踩点南海“意头菜”

这些街坊味道,你都吃过吗?

2月12日大年初一起每晚 22:00将在央视中文国际频道CCTV-4播出南海好味好彩头的美食。《美食中国》春节特别节目《过年吃出好彩头》,节目以10个中国春节常用祝福语为主题,每一个主题内容都在南海选取了1-2道菜式,介绍其背后的制作过程、文化内涵等。

戳视频抢先开席↓

《过年吃出好彩头》节目过程中,一系列出自南海的“好运连连”美食故事,和“喜气洋洋”美味菜式,将展示在全球华人面前。他们都吃了啥?小小剧透。

1

2月12日大年初一

一起《步步登高》

△龙舟队冠军队员制作的九层糕内里层层叠叠

2

2月13日大年初二

一份甜一份情,《甜甜蜜蜜》

△皇上皇山庄蛋散

3

2月14日大年初三

一年到头,《鸿运当头》

△新世纪大酒楼烧乳猪

4

2月15日大年初四

过年吃鸡,《大吉大利》

△六禾居私房菜柱侯鸡

5

2月16日大年初五

美好期盼,《红红火火》

△长润餐厅烧鹅

6

2月17日大年初六

可以吃的祝福,《金玉满堂》

△珍记煎堆屋煎堆

7

2月18日大年初七

脱去旧貌换新颜,《喜气洋洋》迎新年

△双溪酒楼招牌虾饺

8

2月19日大年初八

美食寄情思,《团团圆圆》

△聚豪园林美食盆菜

9

2月22日

再上新台阶,《蒸蒸日上》

△旺阁渔村清蒸鲚鱼

10

2月23日

一年又一年,《年年有余》

△日日新酒楼捞鱼生

锁定CCTV12、CCTV4

央视同款,值得拥有!

不仅南海美食

南海功夫也”好打得“!

《功夫洪拳》——南海人的精气神

2月10日至11日08:25、16:05,以佛山南海洪拳第三代传人林镇成为主角展开的纪录片《功夫洪拳》(上、下两集)将在CCTV-12 社会与法频道特别节目隆重播出,届时还将于央视频同步播出。以佛山武术文化为代表,展现中华民族世世代代自强不息的坚毅精神。

《功夫洪拳》全片时长50分钟,制作历时两年多,围绕着林镇成带着“正宗”洪拳回乡、推广,以及洪拳所面临的困境与愿景展开,为人们描绘了一幅真实的武林画卷。

《功夫洪拳》的主要被摄人物是林氏洪拳嫡系传人林镇成。林氏洪拳创始人林世荣(“猪肉荣”),来自广东佛山南海,师从黄飞鸿二十余载,一生授徒万余人,是广东近代武林界的传奇人物。《功夫洪拳》以洪拳一代宗师林世荣的传奇生平为线索,以武术传承为依托,在历史和现实的交叉演进下,融入岭南武术的文化脉络。

上世纪中叶,香港街头巷尾的武馆牌匾林立,林氏洪拳在此蓬勃发展,可如今功夫人的身影却难得一见。

2012年,林氏洪拳嫡系传人林镇成从香港回到佛山,只为将源属于佛山的林氏洪拳魂归故里,在家乡桂城设馆授徒,致力于弘扬洪拳武术文化。身为传承人,要让下一辈知道正宗的“洪拳”到底是什么样的,这是林镇成对传统功夫文化的坚守。

林氏洪拳讲究手眼身步法,气势刚猛、劲道十足,学习弓字伏虎拳、虎鹤双形拳及铁线拳等套法都需要极高的悟性和扎实的基本功

功夫之城——南海好功夫

近年来,南海通过传承发扬功夫武术文化向世界彰显文化自信、改革锐气。同时,积极推动武术文化与文旅产业融合发展,推动南海打造成高质量文化导向型城市,助力南海城市影响力提升。

“南海好功夫”城市形象发布暨岭南功夫文化体验馆开馆活动

戳图片探营岭南功夫文化体验馆

推出五条南海功夫之城体验游精品线路(详情戳此→)

千年古郡——南海,是“一代宗师”黄飞鸿与叶问的故里,具有深厚的武术文化积淀。据统计,南海区的习武组织机构林立,除村居、学校的培训点外,全区共有160多个武馆,有6万人参与武术的传播和传承。拳种包括太极拳、洪拳、白眉拳、咏春拳、龙形拳、周家拳、八卦拳、蔡李佛拳、鹰爪拳等。

“南海好功夫”城市形象的IP吉祥物

牛年牛气冲天

南海人”私家“美食、好功夫

向全国观众拜年啦!

南海发布微信编辑部

来源:中央广播电视总台、佛山新闻网、南海旅游

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