白灼芥兰的做法

用料

美味鲜酱油 2勺 芥兰 3棵 味精 微量 橄榄油或者食用油 一勺

白灼芥兰的做法步骤

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步骤 1

芥兰去皮洗净，切成6-7CM的小段后，十字对切。

步骤 2

拿一个小碗，倒入俩勺美味鲜酱油，搁几粒味精，搅拌均匀待用。

步骤 3

锅内倒入一勺的橄榄油或者食用油，烧至六七成热，将油倒在酱油的碗里。

步骤 4

然后，锅子洗干净，加清水烧开。

步骤 5

然后倒入切好的芥兰，在开水中灼烫一俩分钟后，迅速捞起，排盘。

步骤 6

然后浇上酱油汁，吃起来脆爽可口一盘菜就做好了哦！