生态农业是个系统工程

蒋高明

生态农业是个系统工程，需要生产者、经营者（企业或合作社）、消费者、政府的参与或推动。六不用（不用农药、化肥、除草剂、地膜、激素与转基因种子）的生态农业，实际上已经承担了环境治理、全民健康保障、遏制温室气体上升、保护生物多样性尤其栽培物种或驯化物种多样性的多种义务，这些显然不能由生产者、企业或消费者来承担，政府必须要有作为。工业化或化学化农业造成的环境问题与健康问题，其治理或治疗的费用是由政府或患者承担的，且是在末端进行的，算经济账是划不来的，如果发展六不用生态农业就不用花这些治理或治疗的冤枉钱。
六不用生态农业产量是不低的，我们用六不用技术种植的花生、小麦、玉米、高粱、大豆、红薯、大部分蔬菜等产量是高于周边农户的，给农场干活的农民是有亲身体会的，因为他们见证了全过程。然而，他们为什么不愿意采取六不用措施来经营自己的承包地呢？这是市场规律造成的，优质无优价，谁也不会干除非留着自己吃，谁都不愿意吃亏。
以种植六不用花生为例，人工除草每亩按照除4遍草计算，一遍100元，就是400元，而用除草剂不到20元。有人说，那就把380元增加的成本算到花生售价上（产量500多斤皮果），每斤皮果售价增加1元可不可以？不可以，农民根本不会考虑，因为每亩增加500元扣除劳动力成本剩100元根本不值，随便外出打工小半天就挣来了。其实，农民是最好的经济学家，算小帐谁也不如他们。那么，需要增加多少农民才会干呢？我们做过实验，需要在现有市场价基础上翻2～3倍或更高，可增加成本的产品谁来卖？卖给谁呢？显然需要有企业或合作社来运营，他们也是要算账的。在这方面，政府不能当旁观者。
物理杀虫技术是成熟的，将农民肩上的喷雾器卸下来是不难的，花与农药更少的钱就能实现，但谁来操作呢？显然也不能由企业或消费者来承担。我们的建议是，今后高标准农田建设时，政府出资金免费为农民按装杀虫灯，并安排专门的人员维护，从此农民种地再也不用考虑虫害，从此结束人虫化学大战百年历史。生态农业技术虽成熟，但推广难度却很大，六不用生态农业更是任重道远，不过目前路线图已经清晰了，就看如何操作了。
（附图为弘毅生态农场的六不用农田、蔬菜园或果园）