【三秦文学】马尔:【又闻槐花香】(散文)
又闻槐花香
作者: 马尔
前天去凤县,汽车行驶在蜿蜒起伏的秦岭山路上,左一摇右一晃,颠得我头晕恶心,于是我按了下车窗玻璃,想透透新鲜空气,刚按了一下,一股清新浓郁的芳香扑鼻而来,睁眼一看,道路两旁的洋槐花开得正好。
我被眼前的景色深深地吸引了,满山遍野的野花争奇斗艳,竞相开放,在太阳的照耀下,红的像火,粉的像霞,青黛的山脉,山坡上扎根石罅的松柏虬枝偃骞,青翠碧绿,与杂花野草相映成趣,使秦岭山脉更加妩媚动人,生机勃勃,但最抢眼的还是一串串的洋槐花,浓郁的槐花芳香将我深深陶醉!这里没有了闹市的喧嚣和尘埃,积聚多日的烦躁心情舒缓了许多,顿觉心旷神怡,精神倍增,刚才的恶心头晕一扫而光。
我目视着眼前哗哗而过的风景,不时看到道路两旁低处的槐树上有好多残臂断枝的树干,白生生的断茬清晰可见,一看便知那是折槐花人所为,不由得有点伤感!如今这个年代,天上飞的,地上跑的,水里游的,什么山珍海味没有吃过,吃槐花只是图个新鲜,人们为了一口鲜,对树木竟是如此地摧残,实在是令人怜惜痛心!我觉得人们在享受美食的同时,不要残忍地摧残原生态,草木有本心,何求他人折?
山间凉风习习,伴随着浓浓的槐花沁香随风而至。看见路旁戴面纱的养蜂人,我们把车靠边停下来,走近养蜂人,一对中年男女正在摇蜂蜜,他们被蜜蜂团团围住,吓得我们都不敢靠近,养蜂人说:蜜蜂也懂情,不会轻易螫人的,说着顺手拿起一根筷子,伸进缸里蘸了蜂蜜让我们尝,看着清亮透明的槐花蜂蜜,我已馋涎欲滴了,迫不及待地舔了一下,啊!真是沁入心脾,爽极了!顿觉神清气爽。养蜂人说:野生槐花蜜是纯天然的绿色保健食品,称为:“肠道警察”,长期服用,可养心醒目,滋阴润燥,护肤养颜……听着他充满自信地赞美,我对槐花蜜有了新的认识,理解到养蜂人的艰辛和不易。我们没讲价钱,买了几大瓶,欣然放进后备箱,继续启程。
闻着花香,欣赏着公路两旁的风景,雪白的槐花恰似一串串晶莹剔透的珍珠,淡淡素素,芬芳馥郁,清新是她的风姿,甜蜜是她的灵魂,她用浅淡的极致来唤起人们的注意和爱恋,引来了成群结队勤劳的蜜蜂采蜜。忽然想起小时候母亲做的槐花麦饭,口水在嘴里直打转。老父亲说过,在那个食不果腹的年代,槐花开的时候正是青黄不接之季,槐花曾经挽救了不知多少人的生命,周济了多少个家庭。我喜欢洋槐花的清纯,她默默地身居深山,与世无争,没有玫瑰的嫣红,莲花的高雅,牡丹的富贵,孤芳自赏无人赞,花开花落芬芳尽,她把甜蜜与温馨无私地奉献给人们,带给人们不仅是一顿舌尖上的美味,人们享受的是带上全家老少采摘时愉悦的心情。
欣赏着槐花,闻着花香。又想起我们邻居李大妈,她做的槐花麦饭那个香是老少皆知的,近来婆媳关系不好,丈夫弄回些槐花,望着又鲜又嫩的槐花她馋极了,“哎!谁叫咱不会做呢!“只好请教婆婆,婆婆毫不推辞,走进厨房,挽起衣袖,系上围裙教儿媳做,她告诉儿媳妇,选槐花是关键,没开花做出来有点涩,口感不好;花开大的,营养已经流失了,做出来的麦饭不甜;只有半开的正好,然后要一朵一朵地摘下来,洗干净,沥干水分,拌面时比例要掌握好……婆媳边做边说说笑笑,不一会,香喷喷热乎乎的槐花麦饭出锅了,老太太东家一碗,西邻一碗,人们吃着香甜的槐花麦饭,甜在心里,喜上眉梢,直夸老太太能干,听着人们的赞美,老人家开心地笑了,笑容就像四月的槐花一样灿烂。看似一次简单的槐花麦饭,和解了婆媳矛盾,促进了家庭和谐,使中华传统美食得以传承。
最美人间四月天,这时不论你走进深山峡谷,还是漫步于村野河边,只要有一二颗洋槐树,就会闻到浓浓的槐花芳香,不似浓妆争国色,仅凭淡雅夺佳芳。
一路芬芳,满身皆香,不知不觉到了凤县,槐花散发出来的淡淡清香依然犹存,耐人寻味。
(文图来自网络)
作
者
简
介
作者简介:马翠侠,笔名~马尔,陕西凤翔人,宝鸡写作协会会员。依着文字的微光,取暖今生。散文发表于《宝鸡写作报》《三秦文学》《情感文学》《西部散文》《西南作家》《时光捡漏》《新丝路》等报刊及平台 。
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