关注规模养殖场系列之二—— 规模养殖场:如何缔造高绩效团队

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  缔造一支高绩效团队是养殖场提升效益的重要因素之一,目前,在我国许多规模养殖场都存在团队整体素质较低,团队成员不稳定以及团队工作效率低下等因素,这些因素严重制约了养殖场的发展,是许多养殖场要迫切解决的最重要的问题。

  1、养殖场不同层次员工的培养目标

  一个组织结构相对健全的规模养殖场一般包含三个层次的员工,即高层员工,一般包括老板、场长或副场长等;中层员工包括各部门经理、技术员等;基层员工包括在生产一线的饲养工、库管、锅炉工、水电等。养殖场不同层级的员工培养目标有很大差异,对于高层员工要侧重事业心的培养,即让高层员工对养殖场的管理当做一种事业去追求,在保障他们正常收益的前提下着重对荣誉、成就及事业的追求,使他们无形资产不断递增;对于中层员工,在保证正常收益的前提下,着重培养他们不断学习的上进心,同时对他们职业生涯的发展给出清晰的路线,使他们有出人头地的欲望和动力;对于基层员工,要培养他们严格执行规范和标准的责任心,并使这种责任心和他们的收益直接挂起钩来,更多是强调责任和收益的统一。

  2、制定适合养殖场自身的绩效考核体系

  合理的绩效考核对养殖场团队建设的意义无需质疑,绩效考核的关键是“适合”,即适用、合理,能够起到提高员工责任心,在此基础上能够同时提升养殖场和员工的共同收益。对高层的考核应重点放在养殖场的“效益”方面,这种“效益”应抛开市场行情因素,是高层管理者能够“影响”的“假设效益”;对中层的绩效考核应侧重于管理过程的“关键点”,控制,“养殖指标”的实现及对下属的“管理目标”;对基层员工的考核主要针对“过程”,而非“结果”,应侧重于严格执行规范和标准,特别是对生产效益能够产生重大影响的关键点的操作规范和标准的落实。

  3、培养员工的稳定性和工作的熟练性

  员工队伍的稳定和对工作技能的熟练是一支优秀的员工队伍所必须具备的两个条件,稳定的员工队伍使培养成本能够大幅度降低,并使管理更加顺畅,熟练的工作技能能够使管理过程中的各种流程、标准、规范更容易落地和实现。影响员工的稳定性主要有如下几个因素,一是收益,对于养殖场的绝大多数员工来说,收益是他们最看重的第一指标;二是工作环境,包括养殖场的硬件环境和软件环境;三是工作的“顺利”程度,工作越“顺利”,员工越稳定,合理的管理体制及一个好的上司是员工工作“顺利”的两大重要制约因素。培养员工工作熟练性应把握如下几个关键步骤:首先,要总结养殖场生产流程中的关键控制点;其次,根据关键点制定员工的工作标准;第三,员工根据关键点的工作标准进行标准化操作;第四,不断强调落实关键点的操作;最后,根据关键点的操作要求对员工进行培养和考核。

  4、在团队中形成“数字化”思维

  所谓“数字化”思维指的是养殖场的管理者应培养员工通过对养殖场各个环节用“数据”来描述,并逐渐形成养殖场自己的“数据库”,便每个工作岗位的员工都形成用“数据”来记录、总结、分析的工作习惯,用“数据”来衡量自己的工作标准是否合格,工作结果是否优异等。首先,管理人员要从培养记录习惯做起;其次,养殖场应对各个岗位提供标准的数据记录工具,这种工具越简单越好;第三,对各岗位的工作评价应依靠数据分析而不是感觉;第四,随着管理水平的不断提升,一些“数据”是可以适当改变的。

  养殖场做好团队建设是养殖场管理中最重要的一环,是养殖场的重中之重,养殖场老板应高度重视,拥有一支优秀的员工队伍,对养殖场的效益提升才有了基本保障。

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作者  | 戈军珍珍谋钧略企业管理咨询机构创始人、首席咨询师;北京大学光华管理学院EMBA;河北畜牧兽医学会副理事长;多家院校客座教授;《今日畜牧兽医》编委;曾任职多家动保企业CEO,对动保行业发展有独到见解;擅长农牧企业营销管理、咨询指导与实践落地。曾出版发行动保行业营销专著《跨入成功之门》、《一个兽药人的思考》、《一个兽药人的再思考》、《破局——动保行业经营管理透视》。

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