包子丸子饺子馅子枣馍八宝茶不懂赵本山宋丹丹
年还没到,下午电视台的哥们说要做年的专题了。
媒体人是辛苦的,逢年过节,逢会就上,一切都不是自己说了算。所以一年过了一年,都是那些套路,至于老百姓爱看不爱看,领导喜欢就行。
这就像每年的春晚,已经鸡肋至此,最近又传出什么赵本山和宋丹丹要上春晚。真不知道他们还能折腾出什么包袱来。换句话,春晚真的对他们就那么重要?要不就是一轮新的炒作。
反正对这些娱乐新闻,还有什么乱七八糟的,那些所谓能感动全中国的热点焦点,心灵鸡汤,就像牛顿那个苹果,华盛顿砍树,都是假假真真,人们迷迷糊糊,不知所谓。其实就是假,但依然有人很认真地在微信圈里转发,煞有介事地推荐,我觉得这和那些迷恋这个云集那个汇集的微商们真的没有什么区别。
还是吃包子吧。那晚兔先生,哦,不对,是图先生,在自家的青兰舍小院端出了一份包子,说,内蒙羊肉馅的,香的很。这让我想起和他一起去乌兰察布,他的老妈亲手做的满嘴流油的羊肉大包子,形状像饺子,但个却大,还要用大锅蒸,馅子拌的也是实实在在。也就像兔先生,不对,是兔先生,哦,图先生的私房小院,菜也换了,可是那个16人的大包间,还有据说环境极其优雅的视听室,到现在也没弄出来,据说是要实实在在地做好。
内蒙风格的包子都是大大的,后来一次在鄂尔多斯吃到了一种圆圆的烤肉包子,里面的羊肉馅量大的惊人,十分油腻,吃了一个,就忽然想起燃烧脂肪的事来。那就来一泡吴吃堡的盖碗八宝茶,其实不是八宝,最低也有十二味,十二宝,来上一盖碗,解腻,回味绵长。
等等,这包子的事还没说完。
那天,兔先生还给摆弄了一道菜,土豆。不过,拿起土豆,却很轻,吃一口,里面有甜甜的馅,这是啥?管它是啥,反正老狼下楼的时候,手里拿着最后一个,边吃边嘟囔,好吃。
有包子就得有饺子。饺子这事其实是没法说的,中国人对饺子的感情,那是打小就开始了。好吃不过饺子。几乎每一个人的心里都有一份来自饺子的温暖吗,这就是妈妈亲手包的饺子。
我家老妈也是一样,只要一回家,妈妈招待的热饭,绝对是煮一碗热腾腾的饺子。馅子是我最喜欢吃的韭菜鸡蛋的。运气好的时候,还会吃到老太太炸的素丸子,和上面炸的藕条,那味道,真的就是家的味道了。嗯,运气好,还有枣馍,蒸的馒头里夹上枣子,吃一口,枣香弥漫,再一口,这馍馍就不肯丢手了。
说起馍馍,有段时间没去雪姐的雪小楼吃烤馒头了。还有那鸡蛋韭菜陷的菜盒子,味道猛烈,每次吃一个是远远不够的。
天鹅湖小镇的雪小楼餐厅,仅仅是烤馒头这一道说不上多精致的面食,就不知吸引了多少回头客。这远远要比那些你我每天抱着手机看则即忘的娱乐八卦,微信圈里刷屏的心灵鸡汤,所谓会议上领导们的长篇报告,印象要深刻的多。
真的,不要以为饺子包子馅子馒头们啥都不懂,他们清楚着呢,就是不说。