喜欢吃砂糖橘的人要注意,买砂糖橘时遇到这2种情况,就不要买了
又到了吃砂糖橘的季节,无论是超市里还是市场里,准能看到一座座用砂糖橘堆起来的小山。喜欢吃砂糖橘的人有很多,我媳妇也是其中一员,由于她经常吃的缘故,所以对于挑选砂糖橘的经验是颇为丰富的,也因为近朱者赤,所以我也爱上了吃砂糖橘,媳妇教会了我挑选新鲜又甜美的砂糖橘的技巧,可以说是非常简单,今天分享给大家。
挑选砂糖橘,其实没有什么套路,比如有的人以为砂糖橘的个头太大或者太小会影响它的甜度,其实这是想太多了,只要是一棵树上摘下来的,个头都不会相差很远,或者说甜度也不会相差很远。总体来说,挑选砂糖橘,看个地方就好了,一个是看果皮,一个是看叶子。
一、看表皮
大家都知道,如果新鲜的水果,表皮一定是光滑亮丽的,并不会有太明显的缺陷。所以在购买砂糖橘的时候,一定要挑选表皮好的砂糖橘。如果遇到一些砂糖橘的表皮有出现白色的霉斑的话,就不要购买了。
果皮上有白霉斑
因为可能感染了白粉病,这种情况一般是先从果皮间的海绵层开始出现这个问题,然后逐渐渗入到果皮和果肉里。一般有这种问题的话,就会连叶子都可能有,因此,通常有白粉病的砂糖橘,小贩都会把叶子去掉,不被发现,但是我们仔细观察的话,可以发现问题。所以,挑选砂糖橘,一定要挑选没有白霉斑或黑霉的砂糖橘哦。
叶子上有明显的白霉斑
二、看叶子
购买砂糖橘的时候,如果能挑选,尽量挑选带有叶子的。而有叶子的砂糖橘又要分两种情况。如果叶子是伸张开来的,那么就说明这砂糖橘是刚摘下来,也就是说比较新鲜。而如果看到叶子是卷起来的,那么就说明这个砂糖橘已经摘下来好几天了,出现枯萎的情况,一般这种砂糖橘口感相对差一点。
叶子明显卷起来
如果看到砂糖橘上没有叶子,那么要怎么挑选呢?这个应该按照第一步,挑选表面光滑的就行了。如果在有叶子的砂糖橘和没有叶子的砂糖橘中进行挑选的话,我会选择前者,因为叶子能分辨出这个砂糖橘的新鲜度,而没有叶子的砂糖橘,会比较难。但是如果拿不定主意的话,一般是可以当场尝一个试试看的,相信卖砂糖橘的小贩也不会介意。
砂糖橘该如何吃?
很多人吃砂糖橘的时候,喜欢剥皮后,再把果肉上的橘络一起撕掉,我想说这是浪费了。其实这橘络是一味中药药材,具有不错的清火作用。而砂糖橘属于热性水果,所以吃砂糖橘的时候,应该连这个橘络一起吃,而不是把它撕掉。
砂糖橘含有丰富的水分、糖分、纤维素,也有不错的营养价值,但是吃砂糖橘要注意以下3点:
鉴于砂糖橘的糖分比较高,因此一次吃两三个是比较合适的,过多食用砂糖橘,容易摄入过量的糖分。
砂糖橘含有热量每100克就有42大卡,一次吃太多容易消耗不掉变成脂肪。
还有砂糖橘属于热性水果,一次吃太多容易上火呢。
总结:
购买砂糖橘,一是要看清楚是否有白霉斑,二是要看看清楚是否带叶子,如果有白霉斑的话,尽量不买。如果没有带叶子的话,尽量不买。如果这两种情同时出现,那就一定不能买了。一次不能吃太多砂糖橘,一定要控制食量哦。
好了,以上就是关于砂糖橘的挑选和注意事项,如果这文章能帮到你的话,请帮忙点赞哦,还可以转发给身边的亲友们,让他们也知道。感谢大家阅读,谢谢了!