【食】秋老虎来了不用怕，万能酱汁送给你，拌啥都好吃

凉拌开胃粉皮

凉拌开胃粉皮

美食的意义在于味道，一款好吃的搅拌万能酱汁可以让你事半功倍，它也是凉菜的灵魂。正所谓众口难调，有的人不能吃辣，有的人无辣不欢。今天的介绍的酱汁，你可以根据喜好来改变口感。今天的主角是粉皮，它是大家非常喜爱的一种食物，吃法也多种多样，可凉拌，可热炒炒，还可做成粉皮汤。不过，夏季还是凉拌最爽口，但好多朋友抱怨自己做的没有外面卖的好吃，今天就教大家一种最好吃的凉拌粉皮。

凉拌开胃粉皮

【制作原料】：

粉皮 1张

胡萝卜 半根

黄瓜 1小段

白醋 1汤匙

蚝油 1汤匙

味极鲜 1汤匙

榨菜 半包

红油 半汤匙

香菜 少许

【制作方法】：

1.准备好食材。

2，将黄瓜清洗干净，切成细丝，胡萝卜清洗干净，切成细丝。

3.将粉皮用热水清洗一下。将粉皮切成小段。

4.白醋，蚝油，味极鲜加入碗内，搅拌均匀成酱汁。

5.将粉皮和胡萝卜丝，黄瓜丝加入盆内。

6.将酱汁加入黄瓜丝等里面。

7.加入香菜末，红油，搅拌均匀。

【一定要看的小提示】：

1.胡萝卜也可以焯水了再拌，不喜欢的也可以不加。

2.糖醋汁里面也可以加入芝麻酱之类。

这就是【凉拌开胃粉皮】的做法，你学会了吗？如果你有其他的做法，欢迎分享留言噢。也欢迎您收藏转发，更多美食欢迎关注-----原色美味厨房，感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创，严禁不良自媒体盗用，盗用必究！

凉拌开胃粉皮

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文字：来自原色美味厨房

配图：来自原色美味厨房

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