【明天吃什么】自制低卡鸡肉卷饼，十分钟美味快手早餐~
不知道有多少人跟我一样，
一大早起来的动力是吃早饭！
早饭是一天活力的源泉，
一顿美美的早饭实在是太重要了！
今天来给大家介绍一道堪称完美的早饭，
这道低卡又好吃的【鸡肉卷饼】，
在家十分钟就能做好~
鸡肉卷饼
鸡肉卷饼食材丰富，有荤有素，还有蛋白质，把各种蔬菜裹在面饼中，加上自己喜欢的肉和酱，一口咬下去，不管是在家里吃还是打包带出去吃都非常的好！
材料：菠菜卷饼、鸡胸肉、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、生菜、牛奶、沙拉酱、食用油。
制作：
1.将鸡蛋打入碗中，将蛋黄和蛋液搅拌均匀，加入适量的牛奶，搅拌均匀，平底锅微热，将蛋液倒入锅中，将鸡蛋煎成滑蛋，盛出备用；
2.鸡胸肉切成片状，倒入适量食用油，油热后将鸡胸肉倒入锅中煎，煎好放入碗中备用；
3.利用平底锅剩下的油，将卷饼倒入锅中微微加热一下，装盘；将生菜洗好，掰成片状，黄瓜和胡萝卜都洗净切成细丝；
4.平铺一张保鲜膜，将卷饼放在保鲜膜肾功能，将生菜、胡萝卜丝、黄瓜丝、煎好的蛋花和鸡胸肉依次铺在卷饼上，淋上沙拉酱，然后卷起来，两边收口，从中间切开即可开吃。
小意提示：
1.想要鸡胸肉味道更好，可以用料酒等调料先腌制一下；
2.喜欢吃什么酱，就可以放什么酱料，像番茄酱、蛋黄酱这些都可以。
蔬菜卷
之前在小红书上刷到关晓彤吃三明治的视频，心疼那些女明星们“吃草”一样的食谱的同时，也被她吃得津津有味的三明治所吸引，能让女明星如此热爱的美食，也勾起了大众的好奇心~
颜色鲜艳明亮，绿色的生菜、红色的番茄、金黄的肉松....看起来就十分的绿色健康，不仅低脂，吃起来也是非常的美味~赶紧和小意一起来看看吧~
材料：大叶生菜两片、番茄两片、鸡蛋一个、香菜几根、肉松适量、火腿一根、保鲜膜、食用油、牙签。
制作：
1.备料：将生菜掰成片洗干净，番茄洗干净并切成片状、香菜洗干净掰成一根一根的，火腿用刀切成两半；
2.煎蛋：在热锅上加入适量的油，油热以后将鸡蛋倒入锅中，将鸡蛋煎成荷包蛋，鸡蛋煎好以后装盘备用；再将切好的火腿放入锅中用小火慢煎，看着火腿表面有点焦的时候可以转盘备用；
3.撕下一层保鲜膜，找一片大的生菜叶垫在下面，依次放入番茄片、荷包蛋、火腿、肉松、香菜，然后再拿一片生菜叶盖在上面；
4.保鲜膜裹住整个生菜叶，紧紧裹住，可以用几根牙签扎在保鲜膜上，这样裹几分钟之后就好啦，无论是现吃还是外带，都是非常合适的~
小意提示：
1.在煎蛋的时候可以选用椰子油或者橄榄油，会更加健康低脂；
2.可以根据自己的喜好适当变换食材，比入将香菜换成黄瓜，火腿换成鸡胸肉等等。
低卡又好吃的鸡肉卷饼，
做早餐再适合不过了~！
还想知道更多的，
【明天吃什么】，
我们明天不见不散~