当今中药汤剂“三个硬伤

中药汤剂“三个硬伤”如何破解?
1.中药材质量难保证。因药材营销多为开放式环节颇多,故中药材掺杂使假自古就有。如进药人不懂药材,把关不严,假冒伪劣药品很易被使用。所谓“开真方,卖假药”便是如此。要知道同一种中药材,因产地、质量等诸多不同,其价格也相差甚远。“药材好,药才好”,中药材质量无保证,中药汤剂疗效自然无保证。
2.炮制加工无保证。中药材并不是采摘下来就入药,许多都需加工炮制才能变成中药饮片使用。所谓炮制是对中药材进行必要的加工处理过程,包含很多内容。最常见说法是“见子必炒,见仁必捣”。过去中药房都有药杵,药铡等设备,现在中药房还有吗?如桃仁、杏仁等均需捣碎,甚至乌贼骨、石决明等需压成面,现在谁还会这样精细加工?
3.中药煎熬无保证。首先说熬中药是个技术活,让病人自己熬中药是“强人所难”。曾经给一病人开汤药7剂,结果她回家熬药时,有2付熬糊锅,浪费掉了。其实熬中药很讲究:铁锅、铝锅不用,因它们可能与中药材成份发生化学反应,故要求用砂锅、搪瓷锅之类。再有就是煎药火候与时间等问题,例如:治感冒药类中药多含挥发油,煎煮时间不宜过长,否则有效成份挥发没了;而人参、乌头之类补养药或有毒药,则需要久煎,否则有效成份没煎出或毒性成份没破坏,这都是问题。这些问题别说病人不知道,连一般中医大夫都不一定掌握。所以熬中药不讲究,如何能保证疗效治好病呢?

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