金桔放锅里煮一煮,想不到这么美味,好多人不懂有啥用,太棒了
金桔是一种比较好吃的水果,很多朋友比较喜欢吃。今天跟大家分享一道金桔新吃法,这样做出来的金桔甜甜蜜蜜的,非常好吃,而且做出来之后还可以密封保存起来,每天早上,晚上拿出一个来泡水喝,不仅可以增强人体的免疫力,而且还会起到美容养颜的作用。这道金桔新吃法对身体是非常好的,而且特别实用,那么接下来咱们就一块去看一下这道金桔新吃法的制作教程吧。
【金桔新吃法】
【制作食材】金桔,食用盐,柠檬,冰糖
【制作步骤】
1、接下来要教大家的美食是金桔新吃法,做起来非常简单,但吃起来却甜甜蜜蜜的,非常好吃,而且多吃一点金桔对我们的身体是非常好的。接下来咱们一块把金桔新吃法的制作食材准备一下,准备适量的金桔,金桔可以多准备一点,因为一次多做一点,再将其密封保存起来,可以吃很长时间。接着再准备适量的食用盐,一个柠檬,15~20粒冰糖。上面提到的这些食材就是做金桔新吃法所需要用到的了。将它们全部准备好了之后咱们就可以开始各种食材的处理与金桔新吃法的制作了。
2、首先呢,要先将金桔取出来,放到一个大盆中,先加入适量的食用盐,食用盐可以多倒一点。接着再加入没过金桔的清水,将它们充分搅拌均匀,然后将金桔浸泡半个小时,这样不仅可以去除农药残留,还可以杀菌消毒,使金桔吃起来更加干净,更加卫生。
3、半个小时的时间到了之后,咱们先将金桔清洗一下,然后将水倒掉。接着再一次放上食用盐,然后用力地在它的表面搓洗一下,这样能够将金桔表面的蜡油给搓洗下来。搓洗完成之后咱们再一次倒入清水将其冲洗一遍,这样金桔就被清洗得干干净净了。
4、清洗完成之后咱们将盐水倒掉,然后再一次倒入清水。金桔的果蒂很苦涩,咱们要把它去掉。去掉果蒂的金桔放到一个大碗中,全部做好之后咱们在金桔的两端打上十字花刀,这样会让金桔更加容易入味,平时的时候也可以多吃一点金桔,既能够达到美容养颜,又可以助消化。
5、金桔全部处理完成之后咱们将其放到大碗中,然后再把准备好的柠檬取出来,先把表面清洗干净,然后将它的头部和尾部都切掉,再将它对半切开,切完之后用力挤出柠檬汁,挤好的柠檬汁放到一个碗中,然后把里面掉下来的柠檬籽拿掉。
6、砂锅中放入500克清水,然后把准备好的冰糖放进去,接着放入金桔用中火将其煮开,勺子不时地翻动,煮至金桔半透明的状态的时候倒入柠檬汁,用勺子搅动一下,煮至汤汁浓稠。煮好之后装入到一个可以密封的容器中就可以吃了。
【小贴士】
1、金桔一定要多清洗几遍,这样吃起来更加干净,更加卫生。
2、冰糖可以多放一点。