心情不好可以吃吃，保证你忘记烦心事

小炒芹菜

食材：肉片50克,芹菜100克,萝卜100克.

做法：

1.肉洗净切片,芹菜、萝卜洗净切片备用.

2.锅内放入适量的食油开中火.

3.锅热后放入肉片翻炒,加入适量的黄酒.

4.加入萝卜片炒,加入适量的水焖煮.

5.菜熟后倒入芹菜继续炒,加入适量的盐、味精炒匀即可.

铁板黑椒杏鲍菇

食材：鲜味酱油5克；杏鲍菇两根；青红椒各半个；植物油50克；盐1小勺；鸡精适量；黑胡椒粒适量

做法：

1，杏鲍菇洗净，青红椒去蒂籽对剖，瓶装黑胡椒粒备用

2，青红椒切菱形片

3，杏鲍菇切菱形片

4，锅内入油烧至八成热，下入青红椒片爆炒

5，再下入杏鲍菇翻炒均匀

6，加入盐、鸡精和适量黑胡椒碎

7，加入鲜味酱油和适量清水，翻炒均匀

8，铁板烧热，将杏鲍菇倒在铁板上，大火收汁即可

秋葵白玉菇炒腊肠

食材：秋葵100克；白玉菇100克；广式腊肠2；生抽5克；大蒜5克；盐适量

做法

1，先将广式腊肠“整根”上锅蒸熟，蒸熟再炒口感没那么硬蒸腊肠时间可以准备其它菜，而后将菜切好准备好。

2，热油下蒜片爆香。

3，先下白玉菇翻炒，白玉菇油炒炒会更鲜美，再下秋葵翻炒片刻。

4，下切好的腊肠炒炒。

5，加适量盐和生抽调味，待入味后起锅装盘即可。