陈皮历史：新会柑，80年代的丰产，90年代的凋零

从1980到1990年，新会用了整整十年时间，将柑桔产业推向历史的高峰，1989年新会柑总面积达14万亩。

但1991年后的仅仅5年时间，整个产业就跨了，1996年新会柑总面积为0.07万亩，总产量不足350吨。

从辉煌丰产的十年到衰败凋零的十年，新会柑到底经历了什么？

一：政府推动，产量供过于求

1980年到1990年期间，柑桔生产，引导农民致富是当时政府的一项重要工作，也确实让许多果农富裕起来。

但这也有其局限性，政策利好，但市场反而被忽视了，当产量忽而上升市场却无法消化，便导致供过于求，缺乏持续发展依据，一旦农民种柑亏本，就放弃管理，柑园便进入衰败模式。

二：农民盲目跟风

当时的农民对市场缺乏判断能力，柑价高就一拥而上，柑价低就一哄而散，这种高强度起伏波动，严重危及产业的健康，同时对生产者信心有很大打击。

三：新会柑产业缺陷

出现这种大起大落原因还在于，产业本身发育不完善，缺乏自我调节机制和缓冲能力。

80年代的十年期间，当时产业几乎只有农业种植环节，没有加工环节，大红柑以鲜果为主，农民只会卖柑套现，陈皮只是副产品，未能拉动产业，更谈不上产品化的引导。

在这种情况下，由于缺乏综合利用的方案，产品化程度低，鲜果滞销就是产业的死穴。

四：九十年代上旬黄龙病大爆发

1980年到1990年期间，新会柑种植发展速度快，由于对苗木需求迫切，导致乱育苗的现象较为普遍，加大苗木管理难度，次劣带病苗木泛滥，柑桔疫病就容易爆发，加上供过于求，柑贱伤农，大量柑园弃管失管，导致九十年代上旬的黄龙病大爆发。

1991年至1997年是新会柑桔产业的急速直滑期，年均萎缩面积近2.3万亩，从1989年的14万亩到1996年的0.07万亩，这个教训非常深刻，也值得行业反思，避免重蹈覆辙。

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本文资料来源《新会陈皮产业基础的构建与对策》