94岁大国医杨少山：冬至必做四件事

中国“二十四节气”成功入选联合国非遗名录，在这么多节气中，老底子杭州人有“冬至大如年”的传统说法，这个节气甚至比过年还重要。对于马上要来临的冬至，怎么过更有传统味、更有趣？还能让自己延年益寿？作为土生土长的杭州人，94岁的国家级名老中医杨少山和大家传授了私房秘诀。

前阵子杨少山医生刚过了94岁生日。医院的同事们就在诊室为他办了生日PARTY。说是生日会，其实只是照常出诊，在诊室里和病人们交流长寿秘诀。大家说，杨老的长寿很有质量，工作坚持70余年依然精力充沛。

“我们小辰光，过冬至是很讲究的。杭州人一般都要吃年糕、上祖坟。冬至这一天，要吃三顿年糕，图的就是年年高，好彩头。一般早上吃的是芝麻粉拌白糖年糕，中午是油墩儿菜、冬笋、肉丝炒年糕，晚餐是雪里红、肉丝、笋丝汤年糕。”杨老说，冬至是一个与养生相关联的重要节气，是一年阴阳交接的节点，阴气极盛。冬至保养，做好以下三点，能有助长寿。

第一，早睡晚起不熬夜

冬至夜，杭州人将冬至前一晚称为“冬至夜”，是一年最长的夜，这一晚要尽量早睡晚起。冬至过后，适当早睡、晚起，不熬夜，顺应生命节律是很有必要的。

第二，睡好“子午觉”

除了保证夜间睡眠，午饭后可适当打个盹在养生中很重要，但要注意避免睡时着凉。冬至时期格外要重视合理安排起居作息，帮助保养神气，劳逸适度更可养肾精。

第三，临睡前泡脚按摩

睡前用温热水泡脚，按摩足底穴位，可促进血液循环。老年人建议每天步行个半个小时，活动双脚。同时鞋子舒适、保暖，性能要好。

第四，喝粥调养能抗寒

早晨起来喝粥，晚餐减少进食，是可以起到养胃的效果。粟米，也就是我们平时常说的小米。《本草纲目》中说“小米治胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。单纯的熬制小米粥，对老人小孩都有补充营养、保护肠胃、强身健体的效果。在熬制小米的时候，千万别把上面漂浮着的那层粥油去掉，它有益气健脾的功效。

国家级名中医杨少山推荐养生粥：粟米粥

组成：粟米200克红糖30克

制法：1、粟米淘洗干净，放入锅中，加清水，旺火烧沸，再改用小火熬至粥成。2、加入红糖调匀即可。