【091】第四届中国精美诗文大奖赛程小丽作品
苜 蓿
程小丽(陕西)
苜蓿,是一年生或多年生的草本植物,无香草气味,花小呈紫色,外形像三叶草,在我的家乡大面积种植。因为它耐旱、耐寒、耐低温。它时常出现在山沟、河畔,伴随着成长的风风雨雨,生长出了多少记忆。
每当刚一开春,小小的苜蓿芽芽刚刚从土里钻出来,小伙伴们便带上小刀,一刀一个把它挑了出来,大半天才挑了一把,回到家只够喝一碗菜糊糊,也算是偿到了春天的味道。
等到苜蓿把大地装点的绿了起来,我们便约上伙伴,带上篮子,在土疙瘩里,或蒿草丛里寻找一个个目标,几个一团、一堆的分散在各处,不经意间会闪现在视野里,吸引小伙伴欢呼着直奔过去,低着头,手快速的揪着,享受着一份份成功的喜悦,踏着黄昏的余晖,我们回到家,家里便有了美味的菜肴。
妈妈便用我们带回来的苜蓿,洗净、切碎、揉上碱面,用小铲子抹在蒸笼上,便有了一个个绿色的大菜饼子,用菜刀把它们切成一个个小小的菱形块,然后用切碎的小蒜调上油泼辣子,和上自己家酿的米醋。用菜饼子蘸上一口小蒜汁子,那真是舌尖上的美味。那酸、那辣、那满面通红幸福的笑。那是足足等了一个冬季而迎来了春天的满足感。
听父辈人说,在那缺衣少食的年代,人们用苜蓿当主食而充饥的,因为庄稼少收成而苜蓿耐灾。
现在生活好了,每年春天我们依然掐苜蓿、吃苜蓿。但每一次品味,都是痛彻心腑的感觉,久久不能平复和忘记。
作为陕西人,我们对面食有着浓厚的兴趣,我们把掐回来的苜蓿,放在锅里煮熟了,然后下入面片。等煮开两次后,捞出来凉拌着吃,然后舀一碗原汁原味的面汤,苜蓿煮过的面汤那种独特的香味是无与伦比的。
苜蓿在我的记忆中久久挥之不去,为了随时有苜蓿吃,妈妈便在我家后院种了一小片。一年四季,随时可看、可吃。它便是我生活的一部分了。
【作者简介】程小丽,女,陕西旬邑县人。现就职于陕西省咸阳市旬邑县职教中心。
(本文经作者授权发布)
第四届中国精美诗文大奖赛征稿启事
为繁荣文学创作,扶持文学新人,当代文学精选(原天下文摘精选)微信公众号决定举办第四届中国精美诗文大奖赛,相关事宜如下:
一、征稿对象:所有华语作家、诗人和文学爱好者。
二、征文题材:不限。
三、征稿要求:每位作者小说或散文限投2篇,每篇5000字以内。诗歌(含古体诗词)限投3首,每首不超过100行,或单首200行以内。散文诗限投3章,每章1000字以内。小说、散文、诗歌、散文诗须原创,投稿后一个月内没有推介可另投他处。
在报纸杂志发表过或未发表过的小说、散文、诗歌、散文诗等作品均可参赛。来稿不得抄袭,一经发现,即给予曝光,列入黑名单。
四、投稿须知:来稿须在主题栏注明“精美诗文大赛”字样,附100字左右作者简介、两张作者生活照和详细通联。(特别提醒:在其他微信公众号推送过和不同意授权本公众号独家发布的作品请勿投稿)
五、参赛要求:凡参赛者必须关注当代文学精选微信公众号,跟踪大赛进展情况。同时加编辑微信:zgz19650903,以便到时发放奖金。
有奖征文大赛参赛作品,所有读者赞赏不返给作者,作为奖励基金奖给获奖作者,不足部分由组委会自筹资金解决。
六、征稿推送时间:即日起至2021年7月31日。
七、投稿邮箱:sczgz2018@163.com
八、奖项设置及评奖标准:
一等奖1名,奖金500元+获奖证书;
二等奖3名,奖金各200元+获奖证书;
三等奖5名,奖金各100元+获奖证书;
优秀奖10名,获奖证书。
在作品质量符合推送条件的前提下,依据阅读量、赞赏量开展评选。自作品推送之日起,一个月内阅读量达到500后,每超过100记1分;赞赏量达到10笔(每笔5元以上有效)后,每超过1笔记5分。按得分多少评定获奖等级。作品自推送之日起一个月后增加的阅读量和赞赏不再计入总分。
声明:一切未尽事宜,本次征文大赛组委会享有最终解释权,不认同以上条款者勿扰。
第四届中国精美诗文大奖赛组委会
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