品乳山天滋禅茶，拿姑娘们采的新茶包饺子

咱山东乳山的茶叶由于地理优势，具有滋味醇厚、清香久长、耐冲耐泡等特点，被以“乳山三宝”之一美誉推向了全国，如今已经成了地理标志产品。

什么？你说天滋茶园这些嫩芽是听着佛乐长大的？光听说有牛羊听歌儿长大还真第一次了解给茶听佛乐的，这是闹哪般？

茶树在北方适宜种植在背风向阳、弱酸性土壤、坡度低于25度的区域。简单的说，就像岠嵎山这些大山沟里就是极佳的种植区，天滋茶园就在这里。

每天，云来雾去的环境滋养着岠嵎山东麗山水之间的天滋茶园。

园主崇尚道法自然，在乳山寨镇圈港村西岠嵎山东的山坳里种下一片茶，得天滋润任其自然生长，从不喷洒药物，真正的有机茶园。

茶园的半山腰处温暖湿润，即便是乳山大旱三年，这里依然有泉水流出。

茶园耕作是提高茶叶质量的重要环节，天滋茶园聘请了福建等地的师傅驻园指导，看这十几块儿地布置的简直就是后花园啊。

园主邀请我去给美女们拍照片的时候，特意介绍了这太阳能佛乐设备，插在茶园可以24小时不间断播放悠扬的禅乐。

我笑问：“放着禅乐是不是这里的虫子就不忍心对茶下嘴了？”

园主其实这追求的还是一种心境，茶道讲究“禅茶一味”，“禅”是心语，“茶”是物质灵芽，“一味”追求的就是茶和心的交流。

我对茶道没有多大研究，还是先研究怎么帮园主把来游玩的员工写真拍好吧。

徜徉于山野间的茶园，听鸟叫虫鸣。

这茶还真与佛教源远流长，据说茶祖就是修行的大师，堪称“甘露禅师”。

清幽的环境中听着静雅的佛乐，人能清新脱俗，你说这些茶叶有没有变化，我很好奇！

吸纳上天滋养的灵芽无垢无染，品茶需要清净心，种茶何尝不是？

这茶园环境还非常适合拍些意境深远的小片。

一幅禅茶文化中“正、清、和、雅”的画卷由此诞生啦！

这才是最真的茶园劳动者，她们把汗水挥洒在茶园，让片片茶叶的甘美融进山泉之中。

所以这里我们每喝的一杯茶都要用感恩的心态去品味，那不仅仅是一碗茶汤，而是天滋茶园充满人文精神的灵物。

它充满了山野万物和谐相处、劳动者共融共济的精神。

表面上给茶听佛乐的意义就在于此，园主还表示一定要以分享和结缘的心态来喝这杯茶，推己及人的仁爱来感恩结缘，希冀善的结缘净化人生和谐社会。

我是吃货，悄悄央求园主搞点新鲜茶叶包个饺子尝尝鲜。看着被我暴殄天物她心疼的表情，好一个偷笑，分享嘛，喝了也是进肚子尝尝这纯天然不施肥不打药的有机茶也算是缘分啊。

好食材一定要选个上佳的地方，乳山小博士幼儿园北的原味斋是首选，老板说就是要把每一道菜本真的味道发挥到极致。

进屋先来杯茶，拍了半天一定要尝尝，滋味醇厚、清香久长果然名不虚传，只是贪杯喝大了，半夜还毫无睡意。

在原味斋动手包茶叶饺子，热水焯过拌上韭菜和蚬子、肉。

这满满的一盆嫩芽就这样让我糟蹋了，现在我也开始有点心疼了！

天滋茶叶饺子出锅儿啦！我给大家描述下哈，当你把饺子轻咬开来的时候，淡淡的茶香透出碧黄的绿气，感觉把春天吃在嘴里。嘴里的香气清新雅致，绝对是撩人啊！

细细嚼慢慢品，味苦回甜，唇齿留香让人胃口大开啊！园主，我能再掐点么？
园主瞪了一眼，“美味不可贪多，你以为这是山苜楂、荠荠菜啊？“

既然茶叶饺子吃不够再尝尝原味斋的蒸锅吧！

大螃蟹上锅蒸一下，原汁原味，开锅的那一瞬间简直口水都要流出来了！

这几样小鲜搭配清淡的作料入口感觉如何，发挥一下想象力吧！

排骨蒸到骨肉分离入口即化的分寸，没牙的老太太吃起来绝对毫无压力。

美味大虾鲜香无比。

它应该叫味极鲜，海产里感觉这是味道最鲜美的贝类！

蒸锅下面暗藏机关，在蒸好各色美食的同时还煮了一锅人参鸡汤，最后下独家秘制的面条直接让吃饱了的肚皮撑到爆，这就是天滋禅茶饺子和原味斋美食！在这里，茶和美食兼得。

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