北京的下雨天里，上海户外跑步的人也会变少｜科学60秒
在死亡的一瞬间，尸体的腐化分解就开始了，第一批“访客”也会随即抵达。“在死后的5~15分钟内，丽蝇或其他昆虫就会开始在尸体中定殖。” 纽约州立大学奥尔巴尼分校（University at Albany, State University of New York）的有机化学家拉比·穆萨（Rabi Musah）说道。
她表示，不同的物种会出现在尸体分解的不同阶段。“因此根据所发现的昆虫学证据，你可以得知死亡时间的相关信息。”
如果受到了打扰，比如有侦探在场，苍蝇们往往会四散开来，但它们还是会留下虫卵。这些虫卵很难仅靠外表进行物种分辨，因此法医昆虫学家一般会将它们饲养孵化，几周之后获得相应的物种ID，然后稍加猜测推断，得出了一个人的死亡时间。
但是，穆萨提出了一种耗时更少的方法：对虫卵进行化学分析。首先，她和团队用藏匿于整个纽约市的“猪肝陷阱”来收集苍蝇，“事实证明，在曼哈顿想要将猪肝藏在多个位点是一件很容易的事…
美食博主的菜谱，还不如速冻食品
家里做的饭菜要比速冻食品更健康，不是吗？实际上，这取决于你用了谁的食谱。一项研究发现，英国电视明星大厨的食谱比速冻食品热量更高，纤维也更少。研究发表在《英国医学期刊》（British Medical Journal）上。
研究人员比较了200顿餐食的营养信息，全部是日常食用的热菜，其中一半是根据英国电视大厨的食谱所烹饪的，另一半则是英国连锁超市生产的速冻食品。
世界卫生组织（WHO）曾发布过营养指南，旨在帮助消费者避免饮食相关疾病，而研究涉及的所有餐食都不符合这些标准。不过，超市速食还是比食谱饭菜更健康……[查看全文]
封面图来源：Kaique Rocha from Pexels
赞 (0)