#菲比热蔡# 三文鱼也要小清新

市面上很多的三文鱼并没有达到刺身水准，

所以呢生吃还是有一丢丢风险滴～

但是，又不想要用太浓重的味道盖住它，

所以可以尝试小清新的做法哟！

柠檬不够，小青柠来凑😂

材料

三文鱼、柠檬、芦笋、小番茄、干葱头

盐、黑胡椒、橄榄油

• 三文鱼撒上海盐和黑胡椒，放上柠檬片，稍微放置一下（我其实想用柠檬的小清新去去冻品的腥啦）

• 烤箱预热200度，拿一张锡纸，把芦笋铺底，放上三文鱼、柠檬片、干葱圈、小番茄～再撒上一点黑胡椒和橄榄油～如果有多余的柠檬汁可以浇上（怕酸的话就不用了，少放一点柠檬片）再用另一张锡纸把食材全部覆盖包起来

• 烤箱200度烤15分钟～叮！拆包！

• DONE！小清新蔡的烤三文鱼！

好啦～这期也是相当简单！

简简单单就好啦！

这周回到了上海，

在家自我隔离中，

那天做了超级好吃的萝卜炖牛腩～

要找时间写一下！

突然之间！好想喝可乐哦！

可惜

家里没有～

下期见！