用美丽的眼睛看世界（上海游记）：寻觅魔都的精典和时尚
前言
20世纪初旅居上海的日本作家村松梢风的畅销小说《魔都》，第一次以“魔都”称呼上海，之后“魔都”就成了上海的代名词。如今人们提起“魔都”一定会想到“繁华、精典、时尚、前卫”这些名词。
一百年前，上海已然是世界的弄潮儿。世界各国在上海建造了众多风格迥异、高大上的建筑，被誉为“万国建筑博览会”，如今这些都成了上海“精典”的符号。
一百年后的今天，上海依然是世界的前卫城市。旧建筑维护和新建筑装饰设计理念，都代表了世界的最新潮流，“时尚”的概念得到了充分的体现。
由于疫情的原因，热爱旅行的我们只能选择国内游和市内游。于是我们一群志同道合的好友，结伴同行，用发现美的眼睛，寻觅魔都的“精典”和“时尚”。
提起魔都的经典之处，人们往往想起那些具有百年历史的酒店和娱乐场所。这一栋栋承载岁月年轮的经典建筑，见证了上海滩的百年更迭和一段段传奇的历史。近十年来，这些经典建筑都掀开了她们新的篇章，风韵犹存，精典依旧。
🏡华尔道夫酒店位于外滩2号上海总会大楼，1861年由在沪英侨发起创设，是英国在沪侨民的俱乐部，又叫上海总会，也称皇家总会；1864年建楼；1909年在原址建6层新楼，1910年1月启用。
整幢建筑文艺复兴式风格，立面为三段式处理，2—3层中部有6根爱奥尼柱式的石柱，顶端各设置了巴洛克式的风亭，细部雕刻细腻优美。
上海总会大楼于1971年改为东风饭店；2009年，希尔顿集团旗下的华尔道夫酒店集团购得总会大楼使用权，对大楼进行了彻底的修复；2011年上海外滩华尔道夫酒店正式开业。
希尔顿酒店集团的亚太地区总裁Martin Rinck曾表示：“外滩2号这座建筑物的历史性及新古典主义建筑设计，完全符合古典的华尔道夫奢华酒店品牌的风格。”
值得一提的是，在这幢建筑中，长达34米长的远东第一长酒吧台，在1989年肯德基入驻时，曾遭拆除；2009年大楼修复时，按照当年的设计图等历史资料得以还原。
如今酒店由两幢大楼组成，一幢新落成的现代化塔楼，连接着这座外滩的历史建筑楼。下图早餐厅便是在新楼。
🏡和平饭店位于南京东路和外滩的交叉口，是上海近代建筑史上第一幢现代派建筑，有“远东第一楼”的美誉，是上海的地标性建筑。
1929年，上海首富、地产大亨、英藉犹太商人维克多.沙逊构思并创建了“华懋饭店”，这就是如今的和平饭店。
这幢标志性建筑以一个19米高的绿色铜护套屋顶为最大特色，成为外滩最惹眼的那抹绿。
饭店落成后名声大噪，以豪华著称，主要接待金融界，商贸界和各国社会名流。
解放后，这里成为国家领导人在上海接见各国首脑和政要的重要场所。1960年，毛主席在和平饭店会见了英国伯纳特·蒙哥马利元帅；1964 年 1 月，周总理在九霄厅会见法国总理埃德加·富尔，几天以后中法宣布建立外交关系。
高挑轩敞的八角庭大堂穹顶华美得令人情不自禁驻足仰望，金色与粉绿相间的彩绘玻璃镶嵌于八角穹顶中，任阳光从空中澄澈地流泻下来，温暖而明亮。
修缮后的东大厅，原汁原味地保留了原貌。1936年3月，卓别林站在东大门楼梯上接受记者采访的照片就挂在楼梯口的墙上。
一到午后，古董钢琴便被拂去轻尘，90年前的舞曲再次奏响，客人们翩翩起舞。
🏡国际饭店地处繁华的南京路，它是上世纪三十年代的“远东第一楼”，于1934年落成，大楼24层，是当时全国乃至亚洲最高建筑，并在上海一直保持最高建筑纪录达半个世纪。2006年，被国务院正式公布列为全国重点文物保护单位。如今，这位即将迎来90华诞的老人，风韵犹存，经典依旧。
历史上的国际饭店，是名流汇聚之所，宋美龄、张学良、陈纳德等都是它的常客；不少名流学者为饭店留下的诗、书、画作品，成为饭店的传世之宝。
🏡金门大酒店离国际饭店不远，也是坐落在“中华第一街”南京路上，1926年开业时，上海滩显贵们为之潮涌，堪称“十里洋场”尽人皆知的高尚楼宇，是当年名流淑媛精英荟萃之地。悠久辉煌的历史，意大利建筑风格使其在上海众多酒店中别具一格，独具魅力。
酒店门口四根巨大的罗马柱和气派的石阶，一看就是气度不凡。
酒店穹顶的雕花和彩绘精致典雅，更为酒店增添了几分姿色。
🏡扬子饭店位于人民广场附近，建于1933年。开业当日即备受各大媒体瞩目，还吸引了包括胡蝶、徐来等众多上海演艺界明星前来捧场道贺，而阮玲玉、“金嗓子”周璇、“银嗓子”姚莉等名媛日后更成为扬子饭店的熟客。当年便有国际建筑刊物将其评为“远东三大饭店”之一。
1942-1946年的5年间，姚莉在扬子饭店驻唱，也是在这个时期唱响了经典名曲《玫瑰玫瑰我爱你》，后来这首歌被改编成英文版由美国Frankie Laine 翻唱，《Rose Rose I Love You 》唱遍海外，在美国Billboard 排名第一。
2009年，扬子饭店在停业一年半整修后重新开业，更名为扬子精品酒店。改建后的酒店原汁原味地保留了当年装饰艺术的精髓和风采，鲜明的色彩和装饰图案彰显了老上海黄金年代的经典风格。
彩绘玻璃的穹顶绚丽夺目，流光溢彩的雕花扶梯蜿蜒而上，烛光般的水晶灯饰和宫廷式的帷幔烘托出典雅高贵的气氛。
望着这美轮美奂的画面，眼前浮现出许多有关上海滩的电影镜头，那些名媛淑女、名门闺秀款款而来的场景似乎又出现了。
三角钢琴下是舞池中的弹簧地板，当年扬子舞厅有着上海滩“弹簧舞池”美誉，号称全中国都找不出第二家。阮玲玉把她25年人生的最后几个小时留给了扬子饭店，陪她的情人、上海滩大亨唐季珊在扬子饭店的舞池里跳完属于他们的最后一舞……
拾级走上二楼，整个二楼以浪漫的玫瑰为主题，衬托那首《玫瑰玫瑰我爱你》的歌词，营造了浓郁的海派怀旧氛围。
一架老式唱机放在走廊的吧台上，耳边轻轻地传来了经典名曲《玫瑰玫瑰我爱你》，姚莉用她甜柔的嗓音、怀旧的旋律，仿佛在为每位客人倾诉着上海滩那迷人的往昔，空气中顿时弥漫着浓浓的老上海风情，身处其中，一种怀旧的感觉油然而生。
🏡瑞金宾馆紧邻淮海路商业街，是市区唯一的花园别墅式酒店。上世纪20年代初，这儿是英籍冒险家、跑马总会董事老马立斯儿子小马立斯的私家花园。解放后，这块宝地成了上海市“国宾馆”，马立斯花园改名为瑞金宾馆，毛泽东、刘少奇、周恩来、邓小平等许多政要名人都先后在此下榻。
曾经的马立斯花园主要由四栋风格各异的别墅组成，这些建筑格局宏伟，属于英国新古典主义府邸建筑风格，借鉴了路易十四初期至路易十六早期的宫廷建筑设计，红砖清水墙面，转角设水刷石隅石装饰，红砖和石材的色彩与质地的对比，使外墙显得简洁而清丽，色彩雅致而又不失鲜艳。
除了美轮美奂的建筑，宾馆内还拥有上海市中心罕见的超大面积花园及庭院，占地约七公顷，园内小桥流水、鸟语花香，四季绿草如茵。
2013年5月，瑞金宾馆与全球酒店行业的领军者——洲际酒店集团合作，正式改名为上海瑞金洲际酒店。至此，这一隐藏在上海的稀世明珠，正式向全世界的旅客敞开了大门，掀开了这座传世历史建筑新的篇章。
🏡百乐门舞厅位于静安寺附近，是上海滩旧梦最耀眼的地标，它是海派文化的典型代表，拥有“远东第一乐府”美称。少帅张学良曾是它的常客，陈香梅与陈纳德的订婚仪式在此举行，卓别林夫妇访问上海时也曾慕名而来。
2003年7月，经内部重新修缮，上海百乐门大舞厅以崭新的面貌再度迎客。旗袍、爵士乐、弹簧地板，似乎还能听见70年前蓬擦擦的旋律……香鬓俪影、轻歌曼舞中，人们似乎真的回到了70年前。
魔都上海又被誉为“时尚之都”，引领时尚是这座城市的魅力所在。近年来，实体书店在转型过程中，都成了网红，“时尚、新潮”的装饰风格吸引了无数的游客。
📙朵云书院旗舰店位于中国最高建筑上海中心52层，239米高处的旗舰店是目前全世界绝对高度最高的商业运营书店，被誉为“漂浮在云端”的书店。
著名设计师俞挺将山水画的意境融入了整个书院：山水·秘境，一半纯白、一半纯黑。
书院内有起伏的山形书架、有云形沙发，加上窗外的景，这里就是一卷气韵生动的水墨画。
书院南北有两个空中花园，取名“好望角”。在这里，我们仿佛与云朵一窗之隔，占据了城市制高点的黄金视角，感受着阳光穿透玻璃窗的温度，以及指尖划过书页的力量。
书院面朝魔都母亲河黄浦江。在这里，有建筑的高度，也有文化的厚度。在云间纸上，读的不仅是文字，还能读一座城。
📙钟书阁2013年4月营业，即成为申城引人注目的文化地标，不仅获誉“上海最美书店”，还被视作中国实体书店转型的一个标杆。
书店内大量运用玻璃元素装修，打造出“万花筒”式的繁华世界。镜面吊顶的设计，突出了空间感，产生置身书海的视觉冲击。
走廊区域尖尖的屋顶造型隔成一个个不同的空间，既有层次感又增加了空间感，似乎书店在无限延伸。
📙思南书局·诗歌店由优秀历史建筑东正教圣尼古拉斯教堂改建而成，它是上海最大最全面的专业诗歌书店。
踏进书店，映入眼帘的是装置艺术般直达天顶的书架，给人十足的震撼效果。
设计师为了避免对原有建筑的过度影响，书架以装置的手法体现（就如同在老建筑内搭一个铁制帐蓬），以保持建筑的原真性。其设计理念是“教堂中的教堂”。
抬头仰望，更有一番风景，隐约可见教堂从1932到2019不同年代的痕迹，包括那组21世纪初作为餐厅时，老板请美院学生绘制的天主教风格的壁画。
除了选书购书，观看建筑是“打开”思南书局·诗歌店的另一种方式。剥离层层叠叠涂料后，上世纪三十年代教堂旧址外墙，显露出时间的质感和沧桑。
📙几何书店位于浦东世纪汇广场，因为颇具艺术魅力的装璜设计，成了沪上又一家网红书店。
这家书店从进门就让人感觉不一般，极具现代感的层叠设计、白色装置式拱门一直往里延伸，两边依次排列着蓝色人形雕塑，很抽象的概念。
几何书店向人们呈现了两种风格：现代宫廷风格和原始洞穴风格，两者很好地结合在了一起，颇有特色。
入口进来是第一部分，大面积的拱形立柱，像欧式城堡，错落有致的对称结构，将几何的概念体现的淋漓尽致。
书店之中一扇扇对称而有层次的城堡式拱门相互连接，从远处看，像是无数个拱形门在无限延伸，让整个空间得以被延展。
第二部分是特色的溶洞设计，也是这家书店最大的亮点。洞穴般的立柱延伸至天花板，下方是宽阔的阅读空间，无论从哪个角度都可以感受到设计的魅力。
略显粗糙的糊墙痕迹，带给人更多的原始感。随处可见线条流畅的弧形拱顶，灰色的墙壁、浅色的书架，配合暖黄色的灯光，让人不由自主地放松下来。有专门的阅读区，当你找到喜欢的书籍之时，可以选择坐在一旁静静阅读。
📙建投书局位于北外滩黄浦江畔，是全国首家以“传记”为主题的书店。
店内面积不大，但垂直空间很大，一楼更多的是文创用品。
店内还设有一间超大的“传记图书馆”，两侧八米高的书墙陈列的全部都是精选的传记图书。从中间挑高10米巨大的落地窗，可以眺望魔都魅力江景。
书店整个设计欧式经典又偏复古的风格，好像置身欧洲的宫殿里。
新型书店少不了咖啡馆。建投书局的传记咖啡馆久负盛名，有着大面积的落地窗，透过明亮的窗户和陆家嘴美景隔江相望，视野极佳。
📙新华书店·光的空间位于爱琴海购物公园7楼与8楼，是“建筑鬼才”安藤忠雄第一次在商业体里，将书店和美术馆结合在一起，打造了一个以阅读为灵魂的文化艺术空间。
书店主体空间为流线型原木书架，有一种无限延伸的视觉效果。
核心区域“心厅”更具设计感，两层挑高书架墙配蓝色穹顶，带来“抬头是浩瀚星空，低头是茫茫书海”的震撼效果，唯美而又浪漫。
印象中古板的新华书店，现今如此美轮美奂，这是时代的推动。能否将这一“书店 美术馆”复合空间理念，发展成一种新型的书店模式，我们将试目以待！
📙上海首家茑屋书店位于上生·新所哥伦比亚乡村俱乐部内，由近百年历史的老建筑改造而成。
书店在完好保存历史风貌的前提下，没有遮挡地把建筑原本的红砖地板、柯林斯柱、壁炉、天花等呈现给读者，被誉为“穿越古典与现代的书店”。
上生·新所茑屋书店以博物馆般的场景设计，赋予阅读仪式感；以丰富的文创、艺术产品、体验活动和互动，为读者带来全新的书店体验。
疫情还没有结束，寻觅魔都的“精典”和“时尚”之旅还在继续……
谢谢观赏！
摄影：培正、陈琍
摄影器材：Huawei P30 Pro，
iPhone Xs Max
文字及编辑：陈琍