小米粥不能和哪些食物同食
目前尚无科学数据表明小米粥不能与其他食物同食,患者可根据自身情况适量食用。需要注意的是,糖尿病患者需谨慎食用。
中医认为,小米具有清热、消渴、益气、补脾胃、补肾的功效,还有安心养神、滋阴养颜的作用,可以用于治疗消化不良、积食腹痛和脾虚久泻等。现代研究发现,小米含有维生素、氨基酸、脂肪、蛋白质、脂肪酸、胡萝卜素、维生素B₁、维生素B₂以及糖类等成分,熬成粥后易于消化,减轻肠道负担的同时,还能补充人体所需的营养。
不过,小米药性偏凉,因此体质虚寒、小便清长的人不宜过多食用。
赞 (0)