调理痰湿小食疗二

黄芪山药薏苡仁粥

【原料】黄芪、山药、麦冬、薏苡仁、竹菇各20克,糖适量,粳米50克。

【做法】先将山药切成小片,与黄芪、麦冬、竹菇一起泡透后,再加入所有材料,加水用火煮沸后,再用小火熬成粥。

【功效】

益气养阴,健脾化痰,清心安神。

菖蒲薏苡仁粥

【原料】菖蒲15克,陈皮10克,云苓30克,薏苡仁60克,粳米100克,冰糖适量。

【做法】把薏苡仁、粳米洗净,将浸泡好的陈皮、菖蒲、云苓入净布包起,煮粥,待熟后加入冰糖,拌匀即可食用。这也是一道平日可吃的保健粥。

【功效】

清热化疾,祛湿解暑。

四仁扁豆粥

【原料】薏苡仁、红小豆各20克,冬瓜仁、白扁豆各15克,苦杏仁、白蔻仁各5克,粳米150克。

【做法】先将上述所有原料淘净,凉水浸泡1小时。然后将浸泡好的米倒入沙锅中,武火将水烧沸,改用文火,熬至粥稠豆烂即可。

【功效】

健脾渗湿,利水化痰,润肠通便

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