枇杷叶是好东西,春天的新叶子,摘点熬水喝,止咳润肺很管用
枇杷是蔷薇科的植物,在我国的南方,枇杷也是主要的经济农作物,枇杷可以结果子果子可以食用,枇杷果子要比平常市面上所见的的水果口感都要好的多,果肉跟芒果差不多,枇杷果子长得很小,俗话说的好,浓缩都是精华,一粒枇杷果等于一个芒果。
枇杷的果子可以食用,它的叶子也有很多的作用,琵琶的叶子可以煮水喝,也算得上是一味中药,枇杷的叶子煮水有化痰止咳的作用,甚至说可以代替茶水,日常的时候也可以用它来煮水喝,春天的气候干燥,空中的花粉灰尘较多,这时候就可以用枇杷叶子煮水喝了。
前些天托朋友从云南给我寄了一些枇杷叶子,朋友本来要给我果子,枇杷叶子的效果要比果子更明显,新鲜的枇杷叶子清洗干净,把叶子表面的灰尘全部清理掉,叶片切成细丝,就可以拿来煮水了。
我也是第一次见到枇杷的叶子,这种南方的植物在北方地区几乎很少能见到,枇杷是很怕冷的,北方地区很少有栽种,即使栽种了在北方地区的枇杷叶子比起南方的枇杷叶子,煮水以后也会有差别,南方地区的枇杷叶子是最好用的。
切好的枇杷叶子提前用热水烫一烫,先用热水把叶子烫一遍,使用20片叶子,兑1000ml的水,家里有蜂蜜的加入少量的蜂蜜,前提是必须要野生的蜂蜜,加入5克冰糖,上锅煮上30分钟,锅里的水就会慢慢变黄。
在煮沸的过程中一定要用小火,我们的目的是熬制,小火慢熬,将枇杷叶子慢慢地熬软,让叶子内部的水分以及其它微量元素全部煮沸倒热水中。
1000ml的水煮到最后大概能剩下500ml,大概会剩下一个矿泉水瓶的容量,煮出来的水是橘黄色,煮好的水凉透以后,装入水瓶里,放在冰箱里,剩下的叶子也不要丢了,可以再煮一次,第二次可以使用500ml水再煮半个小时,多加一点蜂蜜。
第二次煮出来的水颜色就明显偏淡了,可以当天喝,煮好的水有一丝丝的枇杷果子味道,可以当成水,也可以当成饮料,我在煮的时候在水里加入了蜂蜜,喝起来很甜,20片叶子大概能煮出700ml的水,能喝上三四天,一周煮一次,对喉咙非常有好处,就当是给自己制作的饮料,总之,只有好处没有坏处,感兴趣的朋友可以试一试。