休闲农庄最突出的十个问题，你有几个？ / 四六文摘

我们在农庄的调研与示范农庄的评审过程中，发现不少农庄存在很多带共性的问题，其中最突出的问题是下面十个：

1、不重视规划

目前,休闲农庄项目开发,大多数都缺少整体规划和科学论证,经营项目设计雷同，布局不尽合理,功能也不配套, 很多农庄老板进行项目建设如修路、整地、盖房、造景观、种菜、种树、架电、布通讯线路等，想起哪里就建设哪里，顾了这头顾不了那头，虽有个别项目精典，但很多项目都是简单复制,粗放经营,在开发建设上随意性较大,存在着很大的无序性和盲目性。

2、定位不准

很多农庄没有一个准确的定位，一会想突出采摘，一会想突出果蔬认领，一会想突出农家菜，一会想突出住宿，一会想突出亲子活动，一会想突出主题文化。看见别人啥火，就想模仿啥，缺乏自己的定位，农庄没有自己特色，因而也就谈不上赢利。

3、品味不高

目前多数农庄存在着规模小、档次低、服务单一现象,而高品位、高档次、知识型的农庄较少,多数农庄设施简陋、产品内容不够丰富,生态、文化内涵不高,社会影响力不大,知名度不高,缺乏吸引力。很多农庄只是盖几间草房木屋、种几片蔬菜、圈几只猪羊，提供简单的农家菜、采摘、民宿，结果越发展越吃力，却找不到问题的根源所在。

4、人员素质低

目前,休闲农庄经营管理人员,大多是当地从事农业生产、加工、酒店、餐厅营销的工作人员,对休闲农业缺乏管理经验。服务人员也大多不是专业学校的毕业生,有的虽然进行了短期培训,但时间短,也不够规范,从整体上来看素质仍然偏低。种植、养殖缺乏专业人员，厨师缺乏技能培训，相关人员职责不明确，一人兼多职，谈不上管理、谈不上流程、谈不上服务，更没有完善的安全、通讯、急救保障的服务项目。

5、产业不明

大多农庄投资者完全凭主观判断搞建设，追求面子工程，过于注重高大上的建筑投入，诸如大门、主厅之类的建设；农庄重游乐设施投入，如城市到处都有的体育项目、大型游乐设施等；忽视农业生产布局与农庄产业支撑，造成金玉其外败絮其中；农庄要么餐位空置率高，要么住房空置率高，甚至部分建筑长期空置，缺乏资金项目的统筹安排。菜品上，追求多而全，啥都有，啥都没有特色。很多人只是看好休闲农庄的发展前景，并不清楚休闲农业产业的未来究竟如何，更不知道该如何经营。