【周纪合随笔】腊八面的故事
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腊八面的故事
文|周纪合 诵|李跃峰
从前,小王庄住着一对勤劳的中年夫妇,日子过的十分滋润,可就是子嗣缺乏,眼看奔四的人了,还没有个一男半女。夫妇二人成天求神拜佛。天随人愿,终于生下了一个胖乎乎的男孩,起名叫留成。两口噙在口里怕化了,捧在手上怕飞了,孩子要月亮不给星星,五岁上进学。由于老王夫妇的娇惯,小留成好吃懒做,在学校打学生骂先生,不几天学堂就不许他上学了。到了十五六岁,老王夫妇就急着给娃找媳妇,一是急着抱孙子,二是为找个人管住留成。
东村里有个四姐娃,两人年龄相当,也门当户对。下聘书,纳彩礼,三月订婚,五月迎娶。新媳妇娶进门,老王夫妇觉得年龄大了,就把钱粮的事交代给了留成夫妇执掌。谁知四姐娃也是好吃懒做,夫妻俩每天睡到太阳一杆高还叫不起床,地里庄稼疏于管理,野草比庄稼苗还高。老王头气得病倒了,临死前他把儿子叫到床前说“儿呀,谁家的土地耪得勤,谁家的庄稼打满囤。你要收心过日子,对得起祖先,给后辈做出榜样,千万莫可再浪荡下去了”。说完就咽了气。谁知父亲一死,留成越发的不可收管了,成天钻到赌场里,把父亲留的家产不几年踢踏的差不多了。王婆婆看儿子不成器,临咽气前把四姐娃叫到床前说:“谁家的烟囱先冒烟,谁家的高梁先红脸。媳妇呀,你要好好管住留成,恢复祖业,千万不可再夫妻双双都不知道过日子……”。婆婆过世后,四姐娃再也听不到聒耳声,越发的懒惰。夫妻俩先是卖地,后是卖房子,最后连小猫小狗都卖了,亲戚朋友看到他们懒惰的样儿,也都断了来往。留成夫妇在告借无门的情况下,于腊月初八把家里所有能下锅的东西熬了一锅粥,然后在冻饿交加中死去。人们为了让后辈们记住懒惰败家的理儿,就在腊八这天用各种粮食熬粥给孩子们喝,并把留成、四姐娃饿因懒惰冻饿而亡的故事讲给家里的成员听,志在教育人们勤劳节俭,努力向上。
随着时间的演变,加之关中主产小麦,人们拿手的是做面食,于是在同州地区就有了吃腊八面的习惯。腊月初八这天,主妇早早的就起床,先是和好面让醒着,然后切葱切豆腐,把红白萝卜切成小丁丁,再把切好的各种菜炒在一起,擀好面条后和炒好的菜一锅烩,叫连锅面。
吃腊八面的程序是先点燃香蜡,舀上头碗面献灶神、献财神、献土地爷、献祖先,然后全家人坐在一起,边吃面边讲腊八面的来历。
“腊八面,鸡狗都吃遍”。腊八面、腊八菜不能吃完,要留一些给下一顿吃。还要给鸡、狗、牲畜喂上些,细心的人还会给院子里的石榴树、葡萄树上挂上几根(有喂养过冬无食的鸟儿之意),目的是让万物记住教训,克服惰性。据说吃了腊八面,停产了一冬的鸡儿就开始下蛋了!
作者简介
周纪合,陕西省大荔县人,生于1955 年正月。自幼酷爱写作,怎奈水平不高,难成正果;后专攻医学,术不精而转从政。碌碌无为,一事无成,老来偷闲舞文弄墨以求自娱,如一丛路边小草,不为争妍芬芳,只为与世界添一抹绿意。
主编:李跃峰
本期小编:草庐居士
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