二培种植，蒜你狠

大蒜二培今年是第三次，第一次属于无意栽种的，长成蒜头很少。第二次是特意用二培箱种的十几株，没有经验，收获的蒜头有大有小，比第一次有进步。今年第三次种，采用槽式二培，基质仍用沙子和腐植物的混合。从2019年10月初到2020年5月中旬，历时225天。总体比较成功，品质不错，产量尤其惊人，值得关注。

2019年国庆期间，在1.5米长、27厘米宽的二培槽内，分3排插了14列共42个蒜瓣。没有专门买种蒜，就用厨房里的蒜头，掰开插种。二培槽刚开始采用的静水二培，没放水泵，没有循环，平时手工补水：

也许是蒜瓣尚在休眠，出芽很慢，十天后，个别蒜瓣才开始出芽：

直到11月8日，才全部出齐苗：

这期间，没有用营养液，仅补充清水，肥力靠基质里的腐植物。此外，所处位置光照也不好，长势偏弱。这是12月1日的情形，看着有点瘦弱：

12月4日，将二培槽搬到光照好一些的地方。冬季没搬进棚内，试试在露天能不能越冬：

12月29日，进入冬天寒冷季节。底部维持一个低水位，以防结冰。好在今年冬季不冷：

元月19日，在最冷的季节，阳光是奢侈品，这里阳光好，蒜苗应该喜欢。基质保持半干状态，十天半月补充一次水：

2月10日，四周用花盆挡住——防止瓜瓜跳上来捣乱。瓜瓜是一只可爱的狗狗，临时寄养在我家两月。瓜瓜也喜欢种菜——经常跳进种植箱刨菜。围挡前跳上来踩过蒜苗，被及时赶下来：

2月23日，春江水暖“蒜”先知。说起来植物生命很神奇，蒜苗早早就感受到春天的气息，开始勃发生机：

3月下旬，楼顶刷漆，只得把蒜苗栽培槽搬到月季花下，同时，接通李子树二培桶回流的营养液，大蒜二培槽和月季二培桶全部接入循环水，从此不用手工补水。这时候，蒜苗才享受到营养液的滋润，所用的营养液仍然是园试通用配方：

今年的三月，阳光明媚，温度适宜，在这样的天时地利下，蒜苗相当喜欢，开始疯长：

4月21日，开始出苔。尽管不多，也比去年的好。去年二培的大蒜出苔很少，今年明显多些：

4月27日，取蒜薹——用裁纸刀开膛破肚，取出蒜薹：

前后收获了二次蒜薹，够吃二顿。这是4月底最后一次：

然后全部放倒——这是今年学到的一招：取完蒜薹将秧苗放到，让养分不再向上输送，供给蒜头长个头：

5月16日，蒜苗枯黄，看样子可以挖了，于是，决定挖蒜：

5月16日，收大蒜：

这次的大蒜还真像回事，不比地栽的差：

这产量，杠杠滴！而且多数蒜头大小一致：

看来，种蒜只需一点场地就可以种，喜欢的朋友可以试试：

随便取二个，剥开看看：

蒜瓣很嫩，香味浓郁，闻着都有食欲：

尝试着编辫子，不会编，编得好丑，好在不影响晾晒：

晾干后剪掉根须，准备称重：

42个蒜头1.6公斤，平均每个38克。产量有点出乎意料：

体会

1、二培大蒜一点不费事，国庆节插蒜瓣，五一节前采蒜薹，节后收蒜头，中途基本不用操心。

2、二培支持密植，明显比地栽密得多。地栽一般行距20~25厘米，株距7~13厘米，每亩3万～4万株。按二培槽1.5米长、0.27米宽种42株计算，相当于每亩种植6万株，尽管密植，却没有牺牲蒜头品相。

3、0.4平米收3.2斤大蒜，换算成亩产为5280斤。常规种植，一般大蒜头亩产量2000-2500斤。这种方式产量高出一倍多。虽然这仅仅是推算，但前景值得继续尝试。

4、由于大蒜根系浅，但喜水，这种基质培和水培集于一体的二培方式，始终能够给大蒜生长提供充足的水肥，所以能够取得好的种植效果。由于基质用量不多，便于解决大蒜重茬的连作障碍。

5、应该说，整个种植期基本没有管理，如果精细化管理，产量可能更高。

6、蒜薹收获不高，继续探索，争取明年更好。