低碳人的蔬菜食用指南(含60种)丨野兽测评

Hi~大家好!欢迎来到野兽测评,今天为大家奉上你们期待已久的《低碳水蔬菜指南》!

为了给大家最全最全的蔬菜指南,我们几乎把日常生活中所有能见到的蔬菜都罗列了出来——足足 60 种,让你一次看个够!但是为了不把某个倒霉的紫薇扎到漏气……,嬷嬷良心发现决定只测碳水量较高的那几种~

好的,接下来就看看我们的成果吧~

*本次测评过程、原理均已省略,想看的小伙伴可以翻往期嬷嬷测评。

60种蔬菜大测评!

血糖数据为人肉测评,仅供参考

总结一下

好了,累到晕厥的设计师下场,嬷嬷按头科普时间开始!

对于蔬菜,大家最常问到的问题就两个:一个是低碳水能吃哪些蔬菜?希望上图已经解答了你的问题,绿色区域尽情吃,黄色红色适量吃~

还有一个问题,就是我每天应该吃多少蔬菜?先来看看正常标准:世界卫生组织推荐每人每天摄入 400g 以上蔬菜水果,《中国膳食指南》对于蔬菜的推荐语是「餐餐有蔬菜,保证每天摄入 300~500g 蔬菜,深色蔬菜应占 1/2。」

而对于严格生酮的小伙伴来说,因为平时水果也不怎么吃,所以最好每天可以吃够 800g!

啥?也太多了吧!

但是真的很值!除了含有丰富的维生素、矿物质、多酚类物质,蔬菜还有对人体十分有益的膳食纤维。膳食纤维虽然不能被人体吸收,但它是肠道有益菌最喜欢的食物,能保护肠道健康,什么带薪拉屎啊,轻松减肥啊,通通不在话下。

另外,最好吃不同颜色的蔬菜,五颜六色的蔬菜有丰富多彩的营养:

红色蔬菜——番红素、花青素

绿色蔬菜——叶黄素

紫色蔬菜——多酚类、花青素

白色蔬菜——大蒜素、

橘黄色蔬菜——类胡萝卜素....

吃下一道彩虹,才能把这些营养尽收囊中~

最后,你们还想看那些测评?欢迎留言告诉我们!

测什么,你决定!

The End

主食1主食2

饼干麦片无糖饮料

本文✏️作者

本文 🖥️ 设计

718+阿翔

点个在看,设计师+🍗!👀

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