夏天做饭不害怕，10分钟搞定快手餐，凉爽省事，孩子超爱！

夏天到了，一些路边摊开始在外面出摊啦。抛开营养卫生的问题不说，路边摊是真的香，从旁边过去一股独属于路边摊的香气扑面而来，就算是吃饱了饭的你，恨不得都能再来一碗。

在众多路边摊中，蓝蓝觉得霸主就是炒面。集火炒出来的面干爽，香味浓郁，特别好吃。

每天晚上遛弯回家的时候，不知道要用多大的勇气才能控制自己不去买一份。

但是路边摊大家都知道，高油高盐的代名词。不仅盐放的多，而且生抽、老抽等调味料用的更多，恨不得半份面下去，今日份油量、盐量摄入纷纷超标。

好吃香浓的炒面可以在家做嘛？当然可以！在家做的炒面，不仅放了更多的蔬菜量和蔬菜种类，更重要的是油和盐的使用量大大减少，再保证味道的同时还能更健康~

晚上下班回家，炒一锅这样的面条，菜和主食一锅出，再配上一碗提前做好的冰冰凉的绿豆汤和一份蔬果拼盘，一份好看，好吃，营养全面的晚餐很快就能上桌啦~

材料 · 步骤 

材料：

面条200g   胡萝卜丝50g   青菜50g  里脊肉丝30g酱油 适量  盐适量   食用油适量    料酒适量

步骤：

1，青菜切成小段

2，锅烧热介入食用油，放入胡萝卜丝翻炒至变软后下入肉丝，肉丝翻炒至变白后加入料酒翻炒均匀

3，下入煮好的面条翻炒

4，加入酱油，盐和青菜翻炒，翻炒均匀至青菜成熟后即可出锅

营养师蓝冰滢

营养师妈妈的健康育儿经验分享。

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吃好三顿饭都搞定！