最快1周 就能喝到自己酿的水果酒 超省心的
点评：Alchema智能酿酒器，只要加入水、糖和酵母，通过手机，就能把水果变成美酒。
如果你认为，酿酒也是个技术活，需要注意这个，注意那个，还要花费很多时间精力的话，那你就图森破了。
最近一款Alchema智能酿酒器颇受歪果仁追捧，它专为酿酒初学者设计，号称只要加入水、糖和酵母，通过手机，2周的时间就能把水果变成美酒。听起来很不错对不对，光是YY一下都感觉要醉了。
Alchema其实是个“混血”，它是由清大、交大、台大和英国谢菲尔德大学的有志青年共同研究出来的（看看人家的大学是怎么过的，哎，差距啊差距）。
这其中，有一位成员的老妈想酿酒，但是在这过程中不停地打开瓶盖检查酿酒情况，很是麻烦，于是这些同学们就合起伙来研究出了这么个东西。这说明，有一个会酿酒的老妈是多么的重要啊。
跟其他的自动酿酒机差不多，你首先选择一种酒谱，然后放入酿酒的原料，包括水果、水、糖和酵母，盖上盖，之后的捣碎、杀菌工作交给它就好了，相当省心。
在酿制过程中，你通过相应的App（支持Android和iOS系统）就能随时掌握酿酒进度、发酵程度等情况。比如温度是否合适，需不需要再加点糖，酒精含量是多少，还需多长时间就能酿好。
据相关人员称，目前它拥有10种酒谱，其中包括苹果酒、葡萄酒、草莓酒、蜂蜜酒，如果是苹果酒的话，大概2到3周就能喝到自己酿的美酒了（应该会很有成就感），蜂蜜酒更短一些，1周就OK了。
可能对于初学者来说，有这么个东西在，确实比自己两眼一抹黑要强，也能提高成功率。不过，就是容量不咋大，一次顶多出来2杯左右。而对于专业酿酒多年的老手来说，这货的意义就不大了。
目前，它在Kickstarter网站的早鸟价是299美元，约合软妹币1995元。感兴趣的土豪们可有的等了，因为它明年9月份才会发货。
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